昨日の鮎4連休も終り今日から仕事ですね。仕事の依頼もそこそこ入ってありがたい事です。仕事の昼休みに活かしてあった鮎を揚げて来ました。ピチピチの元気な鮎です。昨日の鮎は62匹でした。鮎好きのおじさんがもらってくれて綺麗になくなりました。久しぶりに自分でも食べてみます。パンパンの子持ち鮎!玉子の食感しか無い(笑)だけど普通に美味いですなぁ~ついでに鮎がネギトロに化けたので先日のアオリイカと一緒に丼に♪こちらも普通に美味いなぁ~478