月例カレー報告(2月:豚だんごのカレー) | ダイアライザーと奥さんとヨーキー、マルチーズ

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最近ずっと指先がしびれてる。症状を調べると「手根管症候群」でまちがいなさそうだ。


透析を長期間やってるとなりやすいらしいけど、人差し指と中指に絆創膏巻いてるみたいな感じ。


おとといは週4回目の透析をキャンセルして整形外科に診てもらいに行った。レントゲンを撮って診察、予想通り手根管症候群だった。程度はそんなに重くはないようで薬を2種類処方された。


これで朝は7種9錠飲まないといけない。長く透析して行き長らえてるけど長く透析してる分いろんな不都合が出てくるね。幸いなことにまだフルタイムで正社員できてるのがありがたいね。


それでは先週末の2月のカレーを紹介。タイトルの通り豚だんごのカレー。


初日は奥さんと一緒に、サラダ代わりに生春巻き。スイートチリソース使うのこのときだけかも。

カレーに使う肉だんごは豚肉がよろしいね。

2日目は目玉焼きトッピング

最終日は焼きそば麺を投入してカレーラーメンに。

豚だんごのカレーは約1年ぶり。4月はグリーンカレーと決まってる。今月末は何にしようかな。