豆腐ステーキ・豆腐ハンバーグ

月曜は透析のみ

火曜と木曜は仕事のみ

水曜と金曜と土曜は透析からの仕事

日曜はどっちもなし(奥さんと外食の日)

これが今年の基本の生活パターン。

今日は土曜日なので透析後に仕事、平日は13時に出勤しても17時から授業だけど土曜日は13時出勤で14時から授業でしかも70分×４コマ。

でも今日が終われば明日はお休み。サッカー見なきゃ。

では、本日の食卓へご案内。

どちらも夜食ランキング上位の豆腐メニュー。

まずは豆腐ステーキ

豆腐ステーキのソースっていつも奥さんにお任せだけど、今回はめんたいパークで買った明太子がまだ残ってるから明太子でソースを作ってとお願い。

いいね、このつぶつぶ感。お通しは伊豆遠征の帰りに奥さんが海老名ＳＡで買ったという桜えびのかまぼこ。

そして豆腐ハンバーグ

こちらは奥さんのスタンダードなソース。ふんわり食感でご飯にも合うね。こっちのお通しも板わさ。

豆腐を食べる頻度って豚バラ並みかも。