オンフルールの情景をお楽しみください
この猫が釣りをしているマークのお店昼食です。
まずは野菜から
そしてお酒ですリンゴ酒なんです。ノルマンディーの方々は本当はワインが欲しかったのですがブドウが育たないのでリンゴを植えリンゴ酒シードルを作ったのです。
リンゴを発酵させています。発砲酒のばあいもありサイダーの語源にもなっています。
CIDREとかいてフランス語でシードル、英語読みするとサイダーになります。
リンゴ酒でブランディになるとカルヴァドスです。梨もありペリーと言います。
生水は衛生上悪いと行って幼児にリンゴ酒を飲ませたそうです。
そしてメインはこれ （豚）ハム
そしてオンフルールを後にして
いざモンサンミッシェルへ 上の写真にわずかに見えているのがわかりますか？
最初に見える所と言うことです。
明日はいよいよモンサンミッシェルです。