こんばんは。
フルーツカッティング教室
Frity Tableです。
今日は平井でのカッティングレッスンで
皆さま素敵な一皿が仕上がりました。
また後ほどUPいたします。
前回ご案内させていただきました、
１０月２８日（日曜日）の
「お正月に使える紅白蒲鉾の飾り切り
ワンデーレッスン at 渋谷」は、
午前の部、午後の部ともに
満席となりました。
ありがとうございます
同じ内容で、
平日のレッスンもございます。
１１月１９日（月）
１３：００～１５：００
自由が丘にて
紅白蒲鉾の飾り切り
ワンデーレッスン
こちらでもご参加をお待ちしております。
場所は、自由が丘駅の正面口
を出ますと徒歩１分です。
レッスン内容詳細は、
ひとつ前に記載のとおり
→★コチラ★ です。
お正月に縁起の良いモチーフの
飾り切りを体験してみませんか？
こんにちは。
フルーツカッティング教室
Fruity Tableです。
食品を扱うお仕事のため気を付けて
昨年は一度も風邪をひかず乗り切れた
のですが…、今年は９月にして早くも
初風邪をひいてしまいました
明後日のレッスン日までには完治させ
なくてはと、気合を入れております !!
さて今日は、
「お正月に使える紅白蒲鉾の飾り切り
カッティングレッスン」のご案内です。
おせち、お雑煮、お吸い物などに
ひとつ添えるだけでも華やかに
お正月の食卓を彩ります
デコラティブな紅白蒲鉾の飾り切りを
何種も集めたカッティングレッスンです。
フルーツとはまた違った
弾力と切れ味があって、
細かな細工が綺麗に出来ていくのが
楽しい
かまぼこの飾り切りです。
画像は仕上がりイメージです。
一部内容が変更になる場合がございます。
紅白蒲鉾の飾り切り
ワンデーレッスン 
日時 ： １０月２８日（日）
午前１１：３０～１３：３０
午後１４：３０～１６：３０
どちらの回も同じ内容となります。
レッスン後のティータイム込み
参加費 ： 4500円（材料費込）
持ち物 ： エプロン、
お持ち帰り用のタッパー
その他の道具は全てご用意して
お待ちしております
場所 ： 渋谷のおうちギャラリー
アクセス・地図は→★こちらから★
↓
満席となりました。
ありがとうございました。
フルーツカッティング教室
Fruity Tableです。
昨日は撮影日でした。
またその頃に書かせて頂きますが…
来春出版予定の本に掲載いただける事
となり、そのテーブルコーディネートの
ひとつを撮影していました。
窓辺の明るい自然光が欲しかったところ、
生憎の雨降りとなってしまいましたが。
そこはプロカメラマンの腕を頼りに…☆
どんな風に出来上がっているか
楽しみです。
撮影に使わせていただいた場所は、
いつもフルーツカッティングレッスンでも
お世話になっている、
渋谷のおうちギャラリーさん（→★）の
真っ白な空間でした。
オーナーさんが淹れてくださった
北欧土産のマサラチャイTEAが
香り高く美味しかったです
このところの急激な気温の変化で、
風邪をひかれている方が多いですよね。
わたしも今朝からどうも喉がおかしい。
まさか風邪の症状など出ないよう
今夜は薬で抑えて休みます。
季節の変わり目、
皆様もどうぞお気を付けくださいね
