Fruity Table ~ 食卓を彩るフルーツカッティング教室 ~ -77ページ目

Fruity Table ~ 食卓を彩るフルーツカッティング教室 ~

♪フルーツをより美味しく食べやすく目にも美しく♪
フルーツカッティング教室 Fruity Table のブログです

 

 

 

 

 

フルーツカッティング教室

Fruity Tableです。

 

★渋谷のおうちギャラリーにて、

 

(午前はアドバンスクラス、またのちほど)

 

午後はビギナー4回コースレッスン

の初回レッスンでした。

 

 

 

ここから様々に応用できていく

基本の大事なカッティングなので、

細かな角度など ポイントを

丁寧にお伝えしています。

 

 

みなさまお見事です!

とても綺麗な出来栄えで

完成しましたハート

 

 

 

今期もすてきな方ばかりで、

初回から皆様お話が弾んでいました。

楽しいクラスになりそうな予感です!

 

 

なんと盛岡から毎月、新幹線で

通ってくださる方もいらっしゃいますはーと。

それ以上の価値をお持ち帰りいただけ

ますよう、私も身の引き締まる思いで

スタートしました今期!

 

 

そして今期は、会場のおうちギャラリーの

オーナーさんもご参加くださってはーと。

 

 

こんなに空気感の美しいお写真も

いただきました♪ 嬉しい!

 

 

 

お菓子のオーダー販売をされている方

から思いがけない嬉しい差し入れもはーと。

みなさんと美味しくいただきました。

 

レッスン後のティータイムが華やぎました。

素敵なお心遣いありがとうございました♪

 

 

 

素敵な刺激も頂きながら…あさと絵文字:キラキラ

 

 

また来月からも、楽しみにしております。

 

今回インフルエンザで急きょお休み

された方も、来月より楽しみに

お待ちしていますね。

どうかお大事に花

 

 

 

 

 

 

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フルーツカッティングレッスン

バレンタインのカッティング

heart

次回アドバンスクラス

単発可能

2月5日(火)15:00~

総武線平井駅~3分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツカッティング教室

Fruity Tableのブログに

ご訪問ありがとうございます♪

 

 

 

今日の画像は、

紅茶にちょこっと添えてお出ししたい、

小さな小さなプチフールのような

ひとくちサイズのフルーツカップ。

 

 

ペティナイフの先端部分を使って

金柑をカップ抜きしています。

バレンタインレッスンの中の

MEMUの一つですハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツカッティングレッスン

バレンタインのカッティング

heart

1月27日(日)11:30~渋谷(締切)

2月5日(火)15:00~平井

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツカッティング教室

Fruity Tableです。

 

 

今月~来月頭のレッスンは

バレンタインのカッティングハート

まずは自由が丘でのレッスンです。

 

 

赤林檎、旬の苺2種、金柑を使って

 

 

 

今回のレッスンは、ちょっぴり難易度

高めな 硬い林檎のくりぬきカップと、

小さな金柑もミニカップにして、

 

赤とハートを効かせた一皿を

仕上げていただきました。

 

皆様それぞれ、とってもキュートに

完成しましたよハート

 

 

 

 

 

仕上がった見栄えだけでなく、

カッティング手順やナイフの運びが

レッスンでは大切な部分なので、

 

どんな切りにくい素材であっても

ナイフのアプローチは崩さないままに

綺麗にカッティングができるよう、、、

それがアドバンスのレッスンになります。

 

そして各々のアレンジをお好きに入れて

いただくのもアドバンスの楽しい所ですはーと

 

 

 

 

 

今月も皆さま、ありがとうございましたハート

 

久しぶりの再会で、時間調整して

ご参加くださった方はーとや、

この日ちょうど娘さんがお誕生日の方も

いらっしゃり、バレンタインでなくても、

お持ち帰りしてお祝い用に使います!と

活かしていただけてはーと 嬉しいです。

 

 

毎回きちんとご紹介できていないですが、

いつもカッティングの時間を楽しみにお越し

くださっている、薬膳師クコの花さんあさと絵文字:キラキラ

いつも素敵にご紹介ありがとうございます

先月→★ 先々月→★ 今月→★

 

薬膳にご興味のあるかたも、クコさんの

ブログをご覧くださいねはーと。

 

 

 

 

 

 

フルーツカッティングレッスン

バレンタインのカッティング

heart

1月27日(日)11:30~渋谷

2月5日(火)15:00~平井

アドバンスLESSON

各回¥5000単発可

継続のかた¥4500

 

 

はじめての方、ご体験

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