フルーツカッティング教室
Fruity Tableです。
マンスリーレッスン
先ずは午前スタートの
アドバンスクラスから
今月は雛祭りのカッティングです
紅白のイチゴを使って、
お雛様＆お内裏様を
表現しています。
子どもっぽくなりすぎずに
シンプルで簡単にできて、
一目でそれと分かるような
形を考えてみました
オリジナルデザインです。
カッティング中に皆様から
可愛い～！の声が上がって
嬉しい限りでした。
盛り付け方は
それぞれ考えていただき
皆さまとてもバランスがよく、
全て違う配置で…
どれもとっても可愛い
雛祭りのアシェットデセール
の一皿が完成しました
ひなまつりの「ひな」とは
小さなものを意味する言葉で、
小さなカッティングを
おままごとのように
一皿に集めて…
それぞれのセンスをのせて
と～っても可愛く
美しく完成です
一足早い雛祭りのデセールを
レッスン後のティータイムに
皆で楽しみつつ・・・
お話も弾んでいます
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フルーツカッティングレッスン
★アドバンスクラスでは
旬のフルーツを使って
季節や行事に合わせた
カッティングをお楽しみ
いただきます。
★基本のカッティングを
４回でマスターできる
ビギナーコースは
次回５月より渋谷にて
毎月第４日曜日
