今が旬の「淡雪いちご」 フルーツカッティング教室 Fruity Tableです。 今月のアドバンスクラスの レッスンで使っている白い苺、 佐賀県産 「淡雪いちご」です 淡雪いちごは、2013年に品種登録 をされたばかりの新しい品種で、 佐賀県のイチゴ 「さがほのか」が 突然変異して生まれた白い苺です。 白いのにとっても甘~い♪と好評です。 明日は渋谷でのアドバンスレッスンにて 味わっていただけるのを楽しみに… フルーツカッティングレッスン