ビルボード cafe&dining（ミッドタウン日比谷）

OPEN初日に続いて２度目となる

「東京ミッドタウン日比谷」に出かけ

今回ランチに入ったのは、

「 billboard cafe & dining 」です

カウンターの上にサキソフォーン♪

と思ったら、実はこれ、楽器じゃなくて

SAX型のビアサーバーでした。

向こう側に注ぎ口が付いていて楽しい

ビルボードといえば、

TVの「ビルボード TOP40 」は毎週録画

予約を入れている番組のひとつです。

そのビルボードが経営されている

ミュージック カフェ＆ダイニング

気持ちよく晴れた日でした。

日比谷公園から緑の風が吹いてくる様。

ゆったり広めのテラス席で、

友人とのランチ

パンとコーヒーはお替り自由の、

「ビルボードプレート」

４色の胡椒を乗せたバターが可愛くて

味覚にも変化を楽しめます

長く教室をされている友人とは

共感できることも多く、色々なことを

察して分かってもらえていたり、

お話ししているだけで力を頂けた様な

とてもいい時間でした。

リフレッシュ

お店入口からの通路には

２００枚のレコードジャケットが。

楽しくて全部見ました！

ガンズ↑ 懐かしいです

アラン パーソンズ プロジェクトや

JDサウザーも、その昔聴いていたなぁ。

他にもちょっと古めの名盤揃いで

８０～９０年代ものが多く並んでいました。

あった！ジャクソン・ブラウンも

な～んて盛り上がっていると

完全に、、、

・・・歳がバレますね

「フルーツフラワーBOX」ギフトのオーダー

フルーツギフトのオーダーをいただき、

フルーツフラワーBOXをお作りしました

こちらは今日お渡しした分です

先月にもご紹介しました

フルーツギフトのオーダー(→★)

その後、今月は立て続けて

たくさんオーダーを頂きました～

ありがとうございます

ブログが追い付いていません…

まだ他にもギフト画像がありますので、

またご紹介させてください

現在のところ、面識のある方、

直接に手渡しできる方のみで、

スケジュールの合う日だけですが

ご予算に合わせたフルーツと

ご希望に沿った内容で、

お作りしています。

丸いボックスは収まりが良くて

箱を開けるとブーケのように

フルーツの香りも立ち上がります。

ご親戚へのお土産用に

オーダーいただきました。

今頃は車中ですね！

喜んでいただけますように…

Giftには、使用フルーツ説明の

カードも添えて。

色々な大きさとデザインで

スタンプアートのプロの方が作って

下さったオリジナルカードです。

こう活かせる時が来るとは思っていま

せんでしたが、フル活用中ですよ～

Nさん、有難うございます！

こちらは今月中旬にオーダー頂いた

フルーツBOXギフトです。

元上司の方へのお祝いギフトで、

四角形できりりとした感じです

喜んでいただけて嬉しい限りでした。

ありがとうございました

またギフトの続きは

近日中にご紹介を…

GWですね

私はまだ通常の日々です。

でもゆったり過ごしています。

楽しいGWをお過ごしください

ビギナーコースレッスン・バナナ編 ＠神楽坂

フルーツカッティングレッスン

at 神楽坂プリュス２

午後の部は、

ビギナー４回コースの３回目。

今回はバナナをメインにした

カッティングレッスンでした

上の画像は、

真剣に盛付け最終チェック中の生徒さま。

フォトジェニックなとても綺麗なバランスに

仕上がっています

皆様の完成プレートです

バナナの扱い方、

変色止めの施し方、

等々をお伝えしながら

バナナボートをメインにした

ワンプレートを仕上げて

いただきました。

バナナもキウイも、つるんつるん

滑りやすいフルーツなので、

盛り付けには少し苦労されていま

したが、楽しく賑やかでカラフルな

ワンプレートが完成しました

今月も皆様ありがとうございました♪

ビギナーコースも３回目、

じょじょに難易度UPしますが

面白さもUPしていきます

次回のレッスンから渋谷に場所を移し、

また新鮮な環境でのレッスンを

お楽しみいただけますよう

私も楽しみにしております！

大きな明るい窓からみえる

神楽坂通りの風景も

これがLASTです

神楽坂プリュス様、

長い間ありがとうございました

ブログで素敵にご紹介くださいました

Hiroko's Kitchen 酒匂ひろ子さん→★

食のプロ「カナごはん」 カナさん→★

いつも励みになる嬉しいお言葉

ありがとうございます

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今後は、渋谷、自由が丘、平井の

３か所でのレッスンとなります

レッスンお問合せは→★

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