アイシングクッキーレッスン | Fruity Table ~ 食卓を彩るフルーツカッティング教室 ~

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おはようございますティーカップ

 

あっという間に週の後半ですね。

3日ぶりの更新です汗

今週前半はレッスン続きで、

 

一昨日は自分のレッスン日、

その前日と翌日は初体験の

楽しいレッスンに参加していました。

 

まずはこちらから。

 

 

 

自由が丘のフレンチレストラン

「KOST」にて開かれた、

 

HIROKO'S KITCHEN 酒匂ひろ子さんの

アイシングクッキーレッスンに初参加ハート

 

 

 

ひろ子さんとは年始に

ポットラックパーティーで知り合って

以来交流させていただき、

 

フルーツカッティングに興味をお持ち

下さって、今フルーツカッティングの

レッスンにもご参加下さっていますが

 

ずっと前から、アイシングクッキーを

体験してみたいと思っていた私。

ひろ子さんと出会って叶いました♪

 

 

 

 

パーティーの時に一度いただいたこと

があります、彼女のクッキーは

厚手で柔らかくほろっとして

本当においしいのです。

 

右上はお見本。かわいい~

ひろ子さんの世界お花

 

 

全ての型のアウトラインの取り方、

アイシングの乗せ方の丁寧なデモを

拝見して分かったつもりになるが、

いざ自分でやってみると…

線がガタガタ 汗

 

 

 

どのジャンルでもそうですが

見よう見まねでそれらしく作ったものと、

プロのクオリティとの差は大きいのです!

 

 

用意されたピンクとペパーミントの

淡いパステルカラー2色をのせて、

(ガタガタな出来はともかく…)

優しい気持ちになれる時間でした。

 

お花の絞りも教えていただき、

これもまた楽しすぎて!

アイシングのデコと共に

時間いっぱいいっぱいまで

止まりません。

 

 

全員の完成クッキー

 

レッスン後にはKostの

プチフールをいただきながらの

ティータイムコーヒー

 

 

一緒に出掛けた3人で

とても楽しい初体験ができました。

続きをまたぜひ楽しみたいです♪