今月は更新が飛び飛び気味です
でも今日は素早くUPしますね
ハロウィンカラーの窓辺
★エミココさんのお料理レッスンへ
親しいブロガーさん達と共に伺い、
久しぶりに飲んで話して楽しいひと時を
過ごさせていただきました
モダンなモノトーンの器の
コーディネートがお迎え
リクエストに応えて下さり貸切の
グループレッスンにて、沢山の美味しい
和食メニューを教えて下さいました
今回のメニューとてもお気に入り♪
全てスグに活かせる内容が嬉しい～
この和素材のアイデアも素晴らしいです
色も美しくなる、和風ポテトサラダ。
まだまだ載せきれないほど沢山です。
冬瓜の含め煮 胡麻味噌たれ
白身魚の和風カルパッチョ 柚子味噌風味
タコと長芋 オクラ和え物
４種の大根サラダ
キノコの和え物
和風ポテトサラダ
万能肉味噌
柔らか煮豚 柚子胡麻たれ
いつもながら優しい味付けの
ヘルシーで美味しいお料理の数々。
そして何より、
いつも「おもてなしの心」が満載です
私のフルーツカッティングレッスンに
お越し下さっている生徒様が何人か、
エミココ先生のお料理レッスンに以前より
ずっと通われていて、皆様おっしゃる事が
おなじ。エミココ先生のおもてなしの心に
魅了されます…と。 そういう所わたしも
学び見習わねばと思っています＾＾
今回もまた素敵なレッスンを
ありがとうございました
ご一緒した皆さま、久しぶりにプライベート
な楽しい時間を持つことができました、
ありがとうございました