自由が丘「エムコイデ」の
土佐文旦のタルト
旬の文旦の、色と瑞々しさ
そのままに載っています
少し前に頂いた素敵なコンフィチュール
「ラ シャンブル オ コンフィチュール」
なかなか手に入りにくい貴重なものを
ありがとうございます♪
フルーツを丸のまま使ったコンフィチュールが
１００種類以上あるようで、私の頂いたのは、
フランボワーズとホワイトチョコレートの
酸味と甘さの絶妙なハーモニー
とっても美味しくてファンになりました
素敵な方からの贈り物
和久傳さんの嬉しい詰合せ
柚子湯とちりめんは すでに
美味しくいただいてしまいましたが
「虹の塩」も素敵です↓
いろいろなカラーが出ている虹ですが
この季節にピッタリの優しいべに色を
選んで下さったことがまた嬉しく…
このお塩を加えたら、いつもの一皿が
ふわっと優しい春色になって、
心浮き立ちます
（続きはのちほど）