旬の金柑を焼いて

寒い日が続きますね

金柑の季節です。

晩秋～早春までが旬で、

とくに今が出荷の最盛期。

金柑は生フルーツとしてだけでなく、

焼いてワインのおともにしても

美味しくいただけます

（写真は去年のものですが）

ベーコンとチーズをのせて焼き

黒胡椒をふって。

寒い季節には、

焼きフルーツも美味しいですよね

林檎はもちろんですが、

金柑やグレープフルーツも◎