夏の味覚・飛騨野菜 | Fruity Table ~ 食卓を彩るフルーツカッティング教室 ~

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収穫したトマト







夏の帰省時には毎年、お墓参りのために
一日は必ず飛騨高山を訪ねています。


↑ これ、ご存知ですか?

宿儺南瓜(すくな かぼちゃ)という、
岐阜県高山市のブランドかぼちゃです。

親戚の家で収穫したもの。
毎年いただくのが楽しみなのです花

古くからの飛騨野菜のひとつで、
他の地域での商用の栽培は禁じられているそうで
東京でもまず見かけないカボチャですが・・・
飛騨高山では大量に出回っていて、ごく普通に
よく食卓にのります。



サイズが分かるように、
収穫したてのスイカと並べてみました。

かなりの長さがあり、ずっしり重くて、
お味は、栗かぼちゃのようなホクホク系。
美味しいですよ~



今回の帰省中には、すてきなところにも
いろいろ出かけてきました。
いくつか、また近日中にPick Upします葉っぱ



今日は台風が関東直撃との予報。
早朝の今はまだ、嵐の前の静けさ?!

どうぞお気をつけてお過ごしください花