バレンタインのフルーツカッティングレッスン

東京ドーム「テーブルウェアフェスティバル」

が開催中ですね

テーブル＆食空間コーディネートの部門に

私の作品も展示中です。

今回、賞もいただきました。

初日の朝の出展者パーティ＆表彰式会場で

「佳作」に自分の名が呼ばれ…

設営から初日朝から次々と思わぬアクシデント

が起きていたので、ドームには魔物がいるゾ！

なんて思ったりもしていましたが・・・

ほっと胸を撫で下ろしました。

既に出かけられた方からの祝メッセージや

ブログにもUPしていただけて嬉しいです♡

さて昨日は、フルーツカッティング・レッスン

＠ギャラリー麻百百さん

今月は「バレンタイン」の

カッティングレッスンでした。

苺の季節です。

栃木県産の大粒の「スカイベリー」や

茨城県産の可愛い「いばらキッス」を

メインにし、さらにキウイも使って

１２個のハートを散りばめた一皿です

バレンタインなので、

フルーツにチョコレート味もプラス！

チョコレートホイップ上のデコレーションと、

最後の盛り付けはご自由に楽しんでいただきました。

スマホ画像が荒れ荒れでごめんなさいね。

今回はみなさまの作品もすべて

ご紹介します

こちらでの定期レッスン、

今月はお休みの方が多かったのですが

そのお席に、初めての方や久しぶりの方が

ご参加くださいました。

オシャベリも賑やかに盛りあがりました♪

いつも明るく場を盛り上げて下さる この方の

おかげかしら。人気お料理教室主宰の

パワフルな→Junkoさん

今回初めてご参加下さいましたのは、

素敵なサロンにてお菓子教室を主宰

されていらっしゃいます→YUKAさん

（なんとJunkoさんとYUKAさんは面識があって

偶然バッタリここで再会！というエピソードも）

いつも綺麗な封筒に手書きのメッセージを

添えて下さる、可愛く素敵な女性で

野菜ソムリエでもありますＹさん

初めてフルーツカッティングレッスンをした日

からの嬉しく長～いご縁が続いています、

くだものやさんの→りょうこさん★

今月はドームと重なり慌ただしい中で準備

出来るのかを心配して下さったり、

よくやったね！ヤッタネ！って褒めてくれた友

→egaode123さん★

今月も、レッスンご参加くださいました皆さま

ありがとうございました

今日は節分。家で豆まき…は出来ないので

南南東に向って恵方巻きをいただきました

明日は東京ドームにてJTDAのサロンセミナー！

出かけてきます。