年末年始の営業について
12月31日(日)までは、休みなく営業いたします。
但し31日は、早めに営業を終了しますのでご注意ください!
(終了時間は今のところ未定です)
1月1日~3日までは、お店をお休みさせていただきます。m(_ _ )m
4日から営業開始しますが、この日は市場がありませんので
一部のメニューのみの営業となります。
5日から平常営業になりますので、よろしくお願いします!
2018年度も、よろしくお願い致します。
イチゴのシーズンパフェの開始について
先月までは、洋梨で提供していましたシーズンパフェですが
現在も「ラ・フランス」が入荷はしていますが、食べ頃が難しく
提供ができない状況が続いて居ます。(x_x;)
そこで、イチゴのシーズンパフェの提供を、例年より1ヵ月早く行うことにしました!
但し、イチゴの入荷は今は未だそんなに多く無いので、数量限定になります。
現在入荷中でメインで使用しているのが、愛知の「紅ほっぺ」になりますが
これも時期によって変わる場合があります。
最初の提供価格は 1800円 になります。
(イチゴの入荷状況で、価格は変化します)
これからのイチゴの入荷ですが、クリスマスが近づくにつれて
価格・入荷量に変化があります。(ケーキに使用されるため)
場合によっては、イチゴのパフェも提供できない場合がありますので
ご注意ください。
ちなみに、今回提供開始の案内をしましたが
明日(11月19日(日曜日))は、イチゴが無くなってしまって
提供できませんのでご注意ください
来週以降にお出で下さる様お願いしますm(_ _ )m
お店でいつもメインで扱っている三重の「レッドパール」ですが、
入荷の始まりは、年末頃からになります。
1月・2月頃が一番美味しい時期になりますので、
出来ればこの頃に食べに来ていただくのが、おススメです
~~~お店の周辺状況について~~~
お店は、サンクレア池下と言うビルの1Fに在りますが
現在、目の前にあった店舗(本屋とTUTAYAさん)が先月閉店した。
その場所に、新たに「ダイソー」と「マツモトキヨシ」が開店します。
「ダイソー」は、12月2日に
「マツモトキヨシ」は、12月8日に開店しますが
その頃に来られると、もしかしたら車の駐車がしづらくなるかも知れませんので
ご注意ください
洋梨のパフェ! 提供開始しました。
昨日より、洋梨のシーズンパフェの提供を開始しました!
品種は暫くの間は、「オーロラ」を使用していきます。
今のところ提供は、1500円で始めたいと思いますので
よろしくお願いします。
但し、洋梨は食べ頃のタイミングが難しい果物なので
お店で追熟させて居ますが、品物が在っても食べ頃が無くなった時点で
その日の提供を終了する場合がありますので、ご了承ください。m(_ _ )m
特に連休の最終日などは、提供した個数にもよりますが早くに無くなる場合がありますので
ご注意ください!
~~かき氷について~~
未だ暫くの所は、提供を続けたいと思いますが
提供出来るメニューが殆ど無くなってきています。
これは、メニューの果物が入荷終了していたり、入荷が少なかったりす影響です。
場合によっては、その日の提供を早めに停止する場合がありますので
ご了承ください。
”桃”と”宮崎マンゴ”の状況について
シーズンパフェとして提供している、桃と宮崎マンゴについて
入荷状況をご説明します!
まず宮崎マンゴですが、今回入荷している物で最後の入荷になります。
ですので、今の在庫が無くなり次第提供終了となります。
多分数日、早ければ明日(8月27日)位に無くなるかも・・・
まだ食べたい方は、なるだけ早めに来店することをおススメします。
但し、最初の頃に提供していた物より、最後の方の為か少し味が落ちている感じなので
一度食べられた事のある方は、余りおススメ出来ないかも (>_<)
今年の桃ですが、天候の影響で甘味の乗りが悪いです。
8月初旬頃は甘い桃の入荷もあったのですが、
お盆ぐらいからは甘味が薄い?感じの桃の入荷が続いて居ます。
注文をとる前には、その事をご説明してから受け付けている状態なので
桃パフェを食べに来られる方は、その事をふまえてご来店いただく様お願いします。
また、白桃はこの頃位(8月下旬)に入荷が終わりになります。
勿論入荷次第になりますが、直ぐに提供終了になる場合がありますので
よろしくお願いします。
お店に来られる時の注意について!
パフェやかき氷のメニューの提供は、土・日・祝日は11時からですが、
平日は、14時以降からになりますのでご注意下さい!
また、オーダーストップは、大体17時前後になります。
特に混雑する日は、品物が無くなり早めにオーダーストップ場合がありますので
ご注意ください!
ゴールデンウィークの営業について
ゴールデンウィークの期間(4月29日から5月7日まで)は、
休まず営業します。
この期間中に、平日(5月1日・2日)が挟まっていますが
営業形態は、土・日・祝日と同じ対応としますので
ランチは、1,200円での提供で、パフェなどのメニューも
11時より提供していきますので、お気を付けください。m(_ _ )m
宮崎マンゴパフェの提供について
提供開始の時は、2,500円での開始でしたが
現在は、少し下がって 2,000円で提供しています。
宮崎のマンゴは、常に完熟で入荷してきますので
入荷していればいつでも食べごろです!
シーズンパフェの種類の中では、一番甘いパフェになりますので
甘いものが好きな方は、ぜひお試しください
イチゴは、余りおススメしていませんが
「あまおう」が入荷していますので、一応提供出来るまで対応していきます。
もし突然提供終了していましたら、すみません
提供終了と言えば、冬季限定のワッフルメニューも
そろそろ終わりたいと思います。こちらも突然になると思いますが、
よろしくお願いします。
~~ゴールデンウィーク期間中のご注意!~~
ゴールデンウィークの期間中は、かなり市場のお休みが続きます。
その期間、市場の入荷が在りませんので
品物が無くなり次第、パフェの提供休止や場合によっては
お店を早めに閉店する場合がありますので、よろしくお願いします。
イチゴと宮崎マンゴのパフェについて
3月位に終わるかなと思われたイチゴのパフェですが、
まだ入荷が続いて居たので、そのまま提供を続けています。
ですが、気候が暖かくなってきたためか、イチゴの甘みも薄くなってきた感じで
傷みも進んで来ているので、入荷していてもお出しするのにおススメできなくなりましたら
提供を終了しようと思います。
突然提供終了となることと思いますが、よろしくお願いします。
それと対照的に、宮崎マンゴの入荷が始まりました。
最初の頃は、かなり入荷単価が高くなるので
宮崎マンゴパフェも高値になってしまいますが
昨日より提供開始しましたのでよろしくお願いします。m(_ _ )m
宮崎マンゴパフェ 2,500円
(宮崎産のミニマンゴを丸々一個使用します。ただ「太陽のマンゴ」ではありません)
入荷が落ち着きましたら、もう少し提供金額は下がると思いますので
よろしくお願いします。
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フルーツパーラー弘法屋のブログを開設致しました。
ホームページではお伝えできない情報をお届けしたいと思っています。
季節のくだもの入荷情報やフルーツパーラーの限定メニューなど・・・
是非、ご覧頂きお店にお越しください。