突然クイズです
コンビニでもっと売れている商品はなにでしょうか？
答えはミネラルウォーター
なんと、全時間帯においてもっとも売れているのがミネラルウォーターなんです。
では、第2問
日本人がもっとも検索しているキーワードはなにでしょうか？
答えはプロテイン
なななんと、10代から60代の男女ともに検索ワード1位がプロテインなんです
続いて、第3問
ミネラルウォーターとプロテインに共通しているものはなにでしょうか
答えは硝酸態窒素（しょうさんたいちっそ）
この硝酸態窒素は化学肥料を使うと増えてしまうのですが・・・。
田んぼや畑から小川に流れ、河川を経て飲用水となり、私たちのカラダのなかに入ってきます。
この硝酸態窒素は体内に入ると、タンパク質と反応して発がん性のニトロソアミンをつくり出します
さらに、血液のヘモグロビンと反応し・・・酸素を奪います。
なんとも衝撃の事実ですが、
逆に考えると
細胞レベルで美しくなるためには、硝酸態窒素の含まれていないミネラルウォーターを選ぶといいですね
さらにプロテインも厳選すれば細胞レベルで美しくなっちゃうということです
そして細胞レベルで美しくなっておられる方の多くは日本古来から伝わるプロテイン＝甘酒でお肌ツルツルです
低温発酵させた甘酒にはプロテイン（タンパク質）のもとであるアミノ酸がいっぱい
それも必須アミノ酸9種類がすべて入っています
さらに、タンパク質が分解されたアミノ酸の状態で摂ることができるので消化酵素を節約できるんです
そして毎日、朝晩飲んでもかかる費用は4000円以下
大吟醸の特別な米麹と硝酸態窒素を除去したピュアウォーターで仕込む「生甘酒」。
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