発酵ショコラでハイテンション!(フルーツ酵素ドリンク、フルーツデザイン) | フルーツハートブログ ~Fruit Heart Blog~

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感謝とおもてなしのココロとフルーツへの愛情。フルーツ酵素ドリンクやフルーツデザインカッティングはココロを伝える技術です。

一般社団法人日本フルーツ酵素協会


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おはようございます。

 

昨日の発酵フェス糸島 Vol.1もたくさんのお客様が来てくださいました〜ドキドキ

誠にありがとうございましたラブラブ!

 

 

100年間、除草剤も化学肥料も農薬も一切使っていないマチュー・タンじいちゃんのカカオ、それも最高品種のクリオロをぜいたくに使い、砂糖はたった5%に抑え、発酵させたピュアオーガニックのダイダイで甘味と香りをつけた発酵ショコラドリンクコーヒー

 

まさに飲むオランジェットで、リピーターさん続出合格キラキラ合格キラキラ

大好評をいただきましたドキドキ

 

ほんと、素直にうれしいです〜ラブラブ!

 

そして、オーガニック & 発酵だからこそなせるフレーバー、テイスト、そして安心感なだと思いますラブラブ

 

 

今回の発酵フェス糸島を一人何役もこなし主宰者であり、企画・運営の代表 かねやまたかこさん。

https://www.celllabo.jp

 

楽しく素敵な企画を実現してくださり、ありがとうございました。

そして本当にお疲れ様でしたラブラブ!

 

発酵フェス糸島では、発酵マルシェだけでなく映画上映やワークショップ、トークイベントなど盛りだくさんの内容でした。

 

 

発酵はミクロな微生物たちが頑張ってくれているディープで楽しい世界ドキドキ

先人の知恵の結晶だと思います。

 

私たち日本フルーツ酵素協会でも、ますます発酵×フルーツ×ショコラを盛り上げていきたいと思いますアップキラキラアップキラキラ

 

そして、ワークショップやフルーツ発酵ショコラクリエイター養成講座も開催しています。

ぜひ日本フルーツ酵素協会のウェブサイトをご覧くださいませ。

 

フルーツ発酵ショコラクリエイター養成講座の詳細

http://jfea.net/contents/517/

 

***

 

4月のワークショップスケジュール

 

ピュアオーガニックブラッドオレンジ&フルーツ酵素ショコラ プチパーティー

 

柑橘の中で唯一アントシアニンを持ち、抗酸化力に優れたブラッドオレンジ。

赤色とオレンジ色の混ざった果肉と、甘みの強い味の濃さが特徴です。

 

βカロテンやビタミンCの含有量も多く、カラダの酸化が気になる方におすすめのフルーツです。

 

また、2010年にイタリアの研究者らによってInternational Journal of Obesityに発表された論文で、ブラッドオレンジジュースを12週間にわたり飲み続けると、顕著に脂肪の蓄積を抑制し、抗肥満効果があることが示されました。

 

美容と健康を気にする方に、ぴったりのスーパーフルーツですよ〜ドキドキ

 

 

4月10日(水)10:30〜12:30

 

4月12日(金)10:30〜12:30

 

4月14日(日)10:30〜12:30 

 

4月21日(日)10:30〜12:30

 

会 場:フルーツハート薬院サロン

 

住 所:福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F

※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。

 

受講料:5,400円(税込)

※2回目以降は浸漬容器とバッグをご持参で5,000円。

 

持ち物:エプロン、ハンドタオル

 

内 容: 酵素のお話、フルーツの浸漬を行い、10日から2週間後には720mlビン1本程度のフルーツ酵素ドリンクが完成します。 フルーツ酵素の浸漬容器や遮光ビン、ロート、ディスポカップ(ミニ計量カップ)、持ち帰り用バッグまでキット一式付きのお得なレッスンです。

※浸漬後は重さが2kgほどになります。そこで、宅急便でのご配送をご希望の方は事前にお知らせください。

 

1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。

フルーツ酵素ワークショップ申込み

 

講 師:

北山恵子

一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事

一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター

フルーツデザインアーティスト

 

 

初開催!

寄せ植え教室

 

多くの方々に植物に触れる楽しさ、大切さを伝えるべく活動しておられる園芸研究家 石井康子先生。

2才の息子さんと一緒に植えた一鉢が、ガーデニングを始めるきっかけとなったそうです。

 

ハウステンボスで開催された、ガーデニングワールドカップのコンテナ・ハンギングバスケット最優秀賞をはじめ、様々なコンテストで受賞。各種メディアでも活躍中。

 

ステキな寄せ植えを教えてくださいますよドキドキ

 

 

4月17日(水)10:30〜12:30

 

会 場:フルーツハート薬院サロン

 

住 所:福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F

※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。

 

受講料:5,000円(税込)

 

持ち物:エプロン、ハンドタオル

 

申込み:

以下のリンクをクリックしてメールをお送りください。

寄せ受け教室申込み

 

講 師:

石井康子

(公財)日本花の会 花まちづくりアドバイザー

(一社)日本ハンギングバスケット協会 本部講師

(元)英国王立園芸協会日本支部 コンテナガーデニングマスター

 

 

フルーツデザインカッティング

春のお持たせフルーツ

 

4月14日(日)14:00〜16:00

 

4月21日(日)14:00〜16:00

 

4月24日(水)10:30〜12:30 満席となりました。

 

会 場:フルーツハート薬院サロン

 

住 所:福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F

※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。

http://ur0.link/OJEm

 

受講料:4,400円(税込)

 

持ち物:エプロン、手ふきタオル

 

申込み:

以下のリンクをクリックしてメールをお送りください。

フルーツデザイン申込み

 

講 師:

北山恵子

一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事

一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター

フルーツデザインアーティスト

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