日曜日は、冷蔵庫の余り物でピザにしました。(生地のレシピはこちら と同じです)
アスパラガスをのせてみましたが、ピザには弱すぎるのか、味が分かりませんでした。

from our table




レシピブログに参加しています。 よろしければクリックしてください♪
NHKの、大分スペシャル「さよなら富士~万感の思いを乗せて」を見ました。今年3月13日の運行を最後に廃止された大分と東京を結んだ寝台特急「富士」。番組はその富士にまつわる人間模様を描いたドキュメンタリーだったのですが、番組が終わる頃には、手元にタオルをしっかりと握りしめ、涙を拭き拭きしていた私なのでした。年をとると涙もろくなると言いますが.... 私もそれなんでしょうか?(TωT) んー、確かに最近ちょっとした事で感動したりして涙腺ゆるいかも。

鉄道に関して、特に興味というのも無かったのですが、最近偶然にも「女子と鉄道(酒井順子著)、「月館の殺人(原作・綾辻行人、作画・佐々木倫子)」と、鉄道関係の本を立て続けに読み、その直後にこの番組を見たので、最近気になり始めています、鉄道...
次の里帰りでは鉄道旅行してみようかなー...



天気が良くなってきたので、通勤をバスから徒歩に変えました。ちょっとバッグが重いのが肩にきますが、それすら忘れるくらいに気持ちいい!!
from our table from our table
from our table

from our table

妹に勧められ、恩田陸さんの本を初めて読んでみましたが、面白かったです。時間がある時に一気に読んしまうことをお薦めします。なぜなら続きが気になって仕方ないから!今日はこの辺で止めとこうなどと思っていても、無意識に左の人差し指が次の貢を捲る準備をしてるんです....思いっきり寝不足を助長してます。ガーン
それにしても恩田さんは表現の仕方がすごく上手です。読んでて「上手いなぁ」という箇所が多々ありました。
次は恩田さんのどの本を読もうかな。何かお薦めがありましたら教えて下さい。
このサラダは5分もかからずに出来て、とても楽です。+おいしい!ブロッドオレンジが手に入ったら是非作ってみて下さい。
ブロッドオレンジがない場合は普通のオレンジで代用して下さい。


from our table


4人分

本材料:

-フェネルの白い茎の部分×2個(ピーラー等で薄くスライスしておく)

-フェネルの葉(ディルに似ている部分) 1/4個分

-コリアンダ 大さじ3

-ブロッドオレンジ (皮とすじを剥き、果肉だけ) 4個分

-エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3

-岩塩

-胡椒


材料を混ぜて、エクストラバージンオリーブオイル、岩塩と胡椒を挽いて出来上がり!



レシピブログに参加しています。 よろしければクリックしてください♪