マーボー大西のブログ -649ページ目

うちのパートさん2

その彼女が、エライ剣幕で私に詰め寄ります

その日のランチは日本人駐在員の奥様が来店されていました

12時から2時までおしゃべりを楽しみながら食事を楽しんでいらっしゃいました

彼女が「あの女の人達日本人じゃないね!!、私が(日本で)働いていた所では

食べたらすぐに帰る、そうでないと、ほかのお客さん待ってる

迷惑だし、板長怒ってたよ」

確かにそうです、満席の状態で何組かお断りしていました

回転勝負のランチに駐妻居座りは痛かった、狭い店だし・・・

それをローカルスタッフに指摘された私も痛かった

うちのパートさん

先日紹介した日本に八年居たパートさんは

大久保で居酒屋やラーメン屋でバリバリ金を稼ぎ

私よりも日本各地を旅行しています

東京ディズニーランドも2,3回行ってます

私は、一度もなし(日本人で日本に28年間生まれ育ってますよ~)

さすが日本の飲食で鍛えられているだけあって

ランチのお客さんのさばき方は見事なものです

満席に近い状態でも席を移ってもらったり

ガンガン入れていきます

で、困るのが私、

一人で調理するキッチンなのでさばき切れません

いわゆる、パンクしてる状態

彼女の「ちょっと待ってくださいね~。お客さん席移ってもらえますか?」

の声が聞こえた瞬間

「これ以上客詰め込むな~!!キッチンパンク寸前じゃ!!」

と思っていますが、言えず

半泣きになりながら、注文をさばいているしだいです

海外に居るからといって・・・

海外に居るからといって英語が上手いわけではありません

家は日本語(ヨメちゃん日本人)

お客さん9割日本人

昼のバイトさん8年間日本に居たのでもちろん会話は日本語

で、判明しました

日常で使っている言語

日本語90%

5%マレー語

3%英語

2%中国語(マンダリン、広東語ミックスの英語)

+α気持ちと勢い

単語は増えましたが、英語の文法発音は上達していません