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久留米をこよなく愛す

極めろ久留米ランチ道  久留米を中心としたグルメを紹介します

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1月2日夕飯時 親が知り合いとの会食があるので僕も同席することになりました割り箸
太平洋SOGOデパートはこの先徒歩3分の位置にありますひらめき電球




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大きな外観を写した所で早速中へ入りましょうあし




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メリークリスマスってもう時期過ぎたよあせる




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2階はこんな感じ 個室を予約されてるのでエレベーターで3階へ




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3階到着

では個室へ入りましょう




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今回20人前後の会食です うーむ緊張するなー

携帯パシャパシャさせても大丈夫な雰囲気なのだろうか汗




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コース1000元=3000円の料理を注文されてたようです流れ星

んん?中華民国100年元月2日と書いてますね そっかー今年で蒋介石が台湾に来て

中華民国作って100年目だったんだ、知らなかった!!




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オレンジジュース
ちぇー、せっかく南国来たんだから芭楽汁(グアバジュース)を飲みたかったなー




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今から登場するのは上海・江浙の料理です 大人数なので大皿2皿で登場

この先の画像は8人前くらいの量です
冷盤から見ていきましょう

塩や酒などを使っての蒸し鶏、辛味タレをかけていただきました




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サービスしてくれたキャベツ千切りとピーナッツの若干酸っぱいさっぱりめのサラダ
どじょうの黄ニラ炒め 味付けもこってりしてるし、どじょうのにおいは気にならなかった




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小海老の唐揚 これ普通に美味しく1人でパクパク食べちゃったにひひ

にんにく蒸し海老、身がはがれやすく食べやすかったアップ




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蜂蜜蒸しハム、蓮の実入り

蜂蜜入りの為少し甘めのスープになってます そしてサンドします




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こんな感じ まぁまぁだなかお




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蟹やトッポギを中華風に味付けしたもの 蟹の身ほとんどなかった、風味付ける為だけなのかな




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スペアリブにもち米など細かく刻んだものをくっつけて蓮の葉に巻いて蒸したもの

1人1つ提供されました
もち米刻んだものに豚の旨みが移ってて美味しかった

スペアリブの味付けも良いグッド!




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お箸でこんなに簡単に切れます




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スズキを酒や塩や少量の醤油で蒸して葱乗せて熱した油をかけて出来上がりってことかな




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左画像1人前ずつ取り分けてもらいました 竹の子や椎茸や青野菜の炒め物

オイスターソースの味がしました

右画像は朝鮮人参や棗つかった鶏のスープ まぁ予想通りのお味でしたかお




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小籠包




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有名店に引けを取らないくらいのものでしたクラッカー ほら~、肉汁出てきたよラブラブ!

日本の小籠包って肉汁あまり出ないし皮厚過ぎてパサパサしてるよね汗




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ほかほかの紫芋の饅頭

果物はトマト、台湾のオレンジ、グアバ


満足度星星星(5段階評価) 3.6個

味   星星星星 3.7個でおまけ

対価  星星星

接客  星星星星

雰囲気星星星星


台北市忠孝東路4段59号2F


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1月2日おやつ時 おやつとして麺類を食べましょうにひひ

台北駅電車から徒歩5分のところにあるお店

オアミソア(牡蠣入り台湾ソーメン)を食べに来たんです




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せっかく来たんだから牡蠣も大腸も入ってる蛎仔大腸麺線の小(55元=165円)を注文




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左画像、厨房とでも言うべきか??

屋台とお店の中間くらいの店内です このお店は臭豆腐も売ってるのでにおいが店内に届きます

僕は臭豆腐普通に食べれるので問題ないですがこのにおいがダメな人は店内飲食厳しいかもね




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B級グルメが到着

小でこのボリュームです 大腸は後乗せなのを確認しました

牡蠣も綺麗に並んでるので後乗せでしょうね

牡蠣の周りにとろみがあったので片栗粉使用したんでしょうね

スープは鰹出汁で煮込んだ麺線に牡蠣の旨みが加わります、とろみのあるスープ




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台湾そーめんこんな感じ 煮込まれてるので結構柔らかいですが持ち上げるだけで切れたりしない

レンゲに入れたのは豚の大腸 かなり柔らかく美味しかったよ
日本もこれくらい柔らかいもつ出すお店ないのかなぁニコニコ

鰹出汁は日本人にも馴染みあるし

釜に煮込んだ台湾そーめんをたくさん作って入れておいてお客さんが来たら器に入れるだけで

すぐ提供出来るんだし日本でやればそこそこ流行るんじゃないかなーと思いました




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牡蠣に関しては特に言うことありません

美味しかったけど昔屋台で食べたオアミソアの方がもっと味濃くて好きだったなー


満足度星星星星(5段階評価)

味   星星星星

対価  星星星星 4.5個

接客  星星星 2.8個

雰囲気星星星 2.7個


台北市公園路22號


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1月2日おやつ時
新光三越デパートが写ってますね、歩いて5分くらいの場所にある世運食品へ

台北市博愛路103號にありますパー




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はい到着あし この辺りは本屋が軒を連ねてます 近くに本屋が10軒くらいあります
こちらのお店パンとか点心などを売ってるお店で安価で美味しいことで地元の人達に知られてます

もちろんお客さんはいつ行ってもいっぱいいます 店内も結構広め 20人以上店内うろちょろしてます




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何かのコンテストで優勝王冠2したみたいだけど僕は読めないのであせる




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ケーキ




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飲み物

そして点心ビックリマーク ケーキ素通りで点心コーナーにずーっといました

点心見てわくわくするの僕だけだろうかにひひ




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角度を変えてパシャッとカメラ

肉団子のやつが食べたいビックリマーク

10分程悩みましたがこの後目的の食べ物を食べに行くし夕飯も近いので我慢しましたしょぼん

値札に書かれてる値段は元で円に換算する場合は2.8倍して下さいパー




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いろいろあるねー




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もちろんパンもあるよ目

結局ここでは何も買ってなく何も食べてませんが味は保証します

今度来た時は肉団子食べてやるDASH!

では次の目的地まで徒歩8分程度 目的の食べ物を求めてレッツゴービックリマーク

(えーん、台湾記事まだ半分しか書いてない、、疲れてきたよ汗