１月２日夕飯時 親が知り合いとの会食があるので僕も同席することになりました
太平洋SOGOデパートはこの先徒歩３分の位置にあります
大きな外観を写した所で早速中へ入りましょう
メリークリスマスってもう時期過ぎたよ
２階はこんな感じ 個室を予約されてるのでエレベーターで３階へ
３階到着
では個室へ入りましょう
今回２０人前後の会食です うーむ緊張するなー
携帯パシャパシャさせても大丈夫な雰囲気なのだろうか
コース１０００元＝３０００円の料理を注文されてたようです
んん？中華民国１００年元月２日と書いてますね そっかー今年で蒋介石が台湾に来て
中華民国作って１００年目だったんだ、知らなかった
オレンジジュース
ちぇー、せっかく南国来たんだから芭楽汁（グアバジュース）を飲みたかったなー
今から登場するのは上海・江浙の料理です 大人数なので大皿２皿で登場
この先の画像は８人前くらいの量です
冷盤から見ていきましょう
塩や酒などを使っての蒸し鶏、辛味タレをかけていただきました
サービスしてくれたキャベツ千切りとピーナッツの若干酸っぱいさっぱりめのサラダ
どじょうの黄ニラ炒め 味付けもこってりしてるし、どじょうのにおいは気にならなかった
小海老の唐揚 これ普通に美味しく１人でパクパク食べちゃった
にんにく蒸し海老、身がはがれやすく食べやすかった
蜂蜜蒸しハム、蓮の実入り
蜂蜜入りの為少し甘めのスープになってます そしてサンドします
こんな感じ まぁまぁだな
蟹やトッポギを中華風に味付けしたもの 蟹の身ほとんどなかった、風味付ける為だけなのかな
スペアリブにもち米など細かく刻んだものをくっつけて蓮の葉に巻いて蒸したもの
１人１つ提供されました
もち米刻んだものに豚の旨みが移ってて美味しかった
スペアリブの味付けも良い
お箸でこんなに簡単に切れます
スズキを酒や塩や少量の醤油で蒸して葱乗せて熱した油をかけて出来上がりってことかな
左画像１人前ずつ取り分けてもらいました 竹の子や椎茸や青野菜の炒め物
オイスターソースの味がしました
右画像は朝鮮人参や棗つかった鶏のスープ まぁ予想通りのお味でした
小籠包
有名店に引けを取らないくらいのものでした
ほら～、肉汁出てきたよ
日本の小籠包って肉汁あまり出ないし皮厚過ぎてパサパサしてるよね
ほかほかの紫芋の饅頭
果物はトマト、台湾のオレンジ、グアバ
満足度
（5段階評価） ３．６個
味 ３．７個でおまけ
対価
接客
雰囲気
台北市忠孝東路４段５９号２F