記事２８つ目じゃー、参ったかー
( ・д・)/－－＝≡(((
６月２４日２０時１９分
大野城市にある有名なもつ鍋屋さんへ
実はこのお店以前は福岡の有名もつ鍋のやま中の２号店でしたが５年前に暖簾分けしたんです
それでたま木という店名になりましたが味は変わってません
こちらに訪れるのはブログ始める前、５年前かー
平日でもお客さん多いので予約しとかないと難しいかも
もちろん僕は毎回当日予約してます
２階にも座敷あるようですが今まで１階でしか食べたことない
あら、いつの間にかセットメニューが増えてる
牛うねなんて以前あったっけ？ とりあえず注文しちゃえ
ドリンクメニュー 他にグラスワイン４００円などもありました
彼女の生ビール（６３０円） 付き出しに枝豆
そして僕はお冷、、僕がお冷なのにビールとは
牛うね（７３５円） 牛うねとは食道のことらしい
薄くハムのように切られてて食感は頬肉とハムの中間くらい
さっぱりした味わいでした
食べれる状態にして鍋を持ってきました 画像は２人分です（１３６５円×２）
越後屋/博多駅前本店
の味噌もつ鍋と比べるとやっぱり塩辛いんだよね
もつ鍋のスープ時間が経つと水分蒸発し更に塩辛く感じるのが難点
途中お湯を入れてもらったけどそれでもやや塩辛い
スープを飲まず具材だけ食べる分にはこれでも良いんでしょうけどね
やはり僕は越後屋派です
右画像は後程入れて下さいと言われました
もつは食べやすい大きさ 小さくなく脂がしっかり付いたもつです
しかももつの量結構入ってます
スープはこってり味噌、塩辛い味ってところでしょうか
パソコン用
ブログ始める前、５年前の画像が奇跡的に残ってたのでこちらもアップしておきます
せんまい（８４０円） 高いな
ほほ肉甘煮（９４５円） とろけるわけではない
酢もつ（７３５円）鶏皮に近い食感、さっぱり
満足度
（5段階評価） ３．７個でおまけ
味 ３．７個でおまけ
対価
接客 ３．２個
雰囲気
福岡県大野城市上大利４丁目５－１７
092-596-3288