気温が下がって、だいぶ肌寒く感じるようになりましたね。
お庭のアロニアの葉っぱも実も、赤く染まってきました
その一方で、西日避けのゴーヤカーテンには、ミニミニくんがまだ５つもあって、でも、もう気温も下がり、それほど大きくならないかもしれないから、お疲れさま♡と早めに収穫して、ありがたくいただくことにいたします
ココアが恋しい時期になってきたので、久しぶりに、卵も牛乳もを使っていない、かみしめるとじんわり美味しい『ＴＯＦＵとドライいちじくのココアブラウニー♡』を焼きました
国産の木綿豆腐と豆乳、オーガニックココア、きび糖、なたね油を使った素朴な味わいのブラウニーです。
ドライいちじくの甘みとプチプチ食感もお楽しみくださいね
今週は、20日日曜までの営業となります。（20日のみ17時までの営業です。）
19日、20日は、定番ランチのほかに、季節のランチ『秋のきのこと彩り野菜の和風ビビンバ丼』をご用意いたします。
半干しきのこや人参、青菜のナムル、切り干し大根のハリハリ漬け、かぼちゃの塩麹グリル焼きを乗せて、香味醤油ベースの和風タレをかけてお召し上がりください
マルシェで評判の町田みのりの会の冬瓜と鶏肉のスープもつきます。
ボリュームを足したい方は、目玉焼きや鶏そぼろのトッピングをどうぞ♬
そして、19日（土）は13時〜16時まで間、『ハロウィン風多肉植物の寄せ植えワークショップ』開催day です！
肌寒い日は、白湯もご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております
+cafe mami