「ケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯」の2日目

昨日は、張り切って、KFCTKGを作ったものの、
食べきれず、かなりあまってしまいました。

さすがの僕も、今日もこれを食べる気になれず、
ちょっとアレンジしてみました。

グラタン皿ととりだして、

KFC TKGをほぐして、皿にもります。
チキンも、骨を抜いて、ほぐして。

アボガトとトマトをトッピングして、

シュレッドチーズをふりかけて、

15分、オーブンで焼いたら、

KFCTKGドリアのできあがり。

ぶっちゃけ、こっちの方が美味しかったよ。

今日は、友人の偲ぶ会に出かけるため、早めにブログを更新した、
主夫日記でした。