おはようございます〜〜
6月3日月曜日の朝。
気温20°Cお天気は曇り。
今日の最高気温は29°Cらしい。
先週は今年初の
マンハッタンヘンジがあったのに
すっかり忘れてた。
仕事があまりにも忙しすぎて
それどころじゃなかったからな〜。
次回は7月12日らしいから
カレンダーに書いとこ、って思う朝。
さて、と
おうちご飯話題が続きます。
だってさ〜
ホント、もう、外食そのものが
あまりにも高すぎて
平民には敷居がどんどん高くなってるし
ここはアメリカ
昨夜のご飯を皮切りに
ざっといってみます
カロちゃんまたパッタイ？
と思ったそこのあなた
ちゃいますねん
これ
ラーブサラダ←日本ではラープサラダ、って
言うらしい…でも…下のAjinotoの写真みて
タイフード専門マーケットの
お姉ちゃんに諭された件
舎弟ちゃんのお一人が
タイへ旅行に行って大量に買ってきて
くれたAjinomoto使ってます
麻婆茄子
マグロ中落ち山芋和え
サバ缶をガーリックで炒めトッピングの
アルグラサラダ
わかめとエノキのお味噌汁
なんか〜〜
ざ・ジャパニーズじゃない〜〜
えっ？
麻婆茄子は中華じゃないの？
って？
いや、それ、ラーメンを
中華って言うのと似てる…。
餅米のストックはないけど
冷凍してあるお餅を細かく切って
白米と
炊き込めばおこわになるマジック
で、作った
中華おこわ
トレジョの冷凍Branzinoを解凍して
塩焼きにしたやつ
残り物のエノキとわかめのお味噌汁
数日後の中華おこわ
ブロッコリーとセロリと鶏胸肉の
中華炒め
ナスと油揚げのお味噌汁
小カロ不在のお一人様夕食なんて
こんなもんです、の代表
明太子パスタはこのレシピで作った
ので湯すら沸かさず
残り物のブロッコリーを使った
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
これ
ドレッシングは山芋のサラダと同じね
←山芋のサラダの記事はこちらから
お一人様の柚塩ラーメン
紫玉ねぎのスライスが
ええ仕事してまっしゃろ
牛肉と厚揚げの旨煮
エノキとわかめのお味噌汁
サヤインゲンの胡麻和え
ある日のもつ煮
＆
翌日、もつ煮の残り汁を使って
作った自家製ラーメン
こ〜〜〜れ〜〜〜が〜
そんじょそこいらの
インスタントラーメンの数倍
美味かった〜〜。
麺はこれ
小カロがダイエット中で
小麦の麺を極力食べへんようにしてる
ので
彼女がCostcoで買ってきたのを
拝借。
スープがついていないので
なべ後に入れて食べたりするのに
うってつけ
そして〜〜〜最近のカロ姉さんの
究極の
お一人様飯はっ
こちら
なんだかんだと
すっかり夜になってしまいました。
今日の夜ご飯はこちら
また、タイフード🇹🇭
今日は暑かったから
なんか辛いものが食べたくてな〜
Laab ラーブサラダ
でも
スープはお味噌汁で🇯🇵
この辛いラーブサラダが日本の白飯に
合いすぎて
食べ過ぎ危険
なメニューでした。
ちなみに
空腹時、最初の一口、いっちまうと
血糖スパイクを起こす白飯は
うちでは
これ入れて炊いてます
味的には
白米のみの白飯と遜色ないよ。
でもね
蟹味噌ご飯は純粋白飯でした
さ
明日も早いぞっ
そろそろ寝ます
おやすみなさい
再掲で申し訳ないけど
Apri Altoで
Desafinado
朝、目覚めたらこの曲が
アタマの中をグルグルしてて
離れてくれなかったので〜。
今日もみなさんとの出会いに感謝。
いつもお読み頂いてありがとう
更に、いいね、もありがとうございます。
人生は素敵