サツマイモのパウンドケーキ

レッスンの時、焼き待ちに食べていただくスイーツ作りしてます

サツマイモのパウンドケーキです

クリームチーズも入りしっとり焼き上がり美味しくいただけます

クリスマスに向けた、リースパンを後で載せようと思います

バターロール

先日娘のお弁当用にと焼たバターロールです

コロンコロンと皆一つずつ色々な顔を持っています

バターロールは、常にご希望あれば開くことに出来るレッスン内容です

成形がなかなか難しいですので是非何度もチャレンジされて見てください

レーズンバンズ

レーズンバンズというタイトルですが、簡単に言えば『レーズンパン』です



こちらのパン、ブリオッシュのような食感＆お味です。
卵、バターたっぷりのリッチな生地です。
こちらのレーズンパンを、お試し講座の1品として検討しております
ドライフルーツが苦手
と、いう方もいらっしゃることを考えチョコチップへの変更も可能にします
着々と方向性が定まってきました。
後は、機材を少しそろえると自宅パン教室が出来る
そんな状態です。