くるみパン

昨晩は、ウォールナッツパン焼きました。



このつやつやした感じいかがですか
生地がとてもしっとりしていて時間が経過してもパサつくことなくいただけます

分割をしてミニにしてもいいですよね

シフォンケーキ

発酵をおまちいただく間にお出ししたいと思っているものの１つが

『シフォンケーキ』

です。

プレーン、ロイヤルミルクティー、スパイスシフォンケーキ…♪

ハンドドリップでお淹れするコーヒーやエスプレッソコーヒーで作るカプチーノなどとご一緒に

と思っております♪



写真はプレーンタイプのシフォンケーキ♪

昨日お友達が来てくれたので作りました♪

はじめまして

2011年1月、ABC Cooking StudioのBREADライセンスの資格を取得いたしました。

これをきっかけに、埼玉県さいたま市で春を目安に自宅で行うパン教室をしたいと思っております。
自宅で、基本的な機材だけで簡単に作れる楽しさを皆様に知っていただきと思い
『焼きたてパンのいい香り』
というブログを立ち上げこれを屋号にしようと決めました。

週に何度か作っているパンの様子、お教室立ち上げまでの準備の様子も記載させていただきますのでどうかよろしくお願いいたします。
是非これからもお立ち寄りくださいますようお願いいたします