REIKOのブログ ~育児のことと、好きなこと~ -175ページ目
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育児のことと、好きなこと
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アドベントカレンダー
あっという間に、街はクリスマスの飾りで彩られていますよね
ちょっと、早い
!?
と思いつつも、店に陳列されているアドベントカレンダーに
ついつい手が伸びてしまいました
子供がいる友達3人と遊んだので、 プレゼント
でも、その子供達は 2歳半、11ヶ月、2ヶ月
と、まだまだちっちゃいので、
これは、ママの楽しみとして遊んでねーー
ちょっと、早い
!?
と思いつつも、
なにげにクリスマス気分を楽しんでいる 今日この頃です
もちろんボジョレー!
先週の木曜日、11月17日(木)は、
ボジョレーの解禁日でした
毎年飲んでるわけじゃないけど、
特別こだわっているわけじゃないけど、
たまたま出席していたパーティーで 乾杯!
その後、軽く飲みにいったところで 乾杯!
結局2本あけてしまいました
今年のボジョレーは、とても出来が良いとか。
赤ワインが苦手な私でも、この軽ーいかんじは飲めちゃいますね
ソムリエの田崎真也さんが言っていましたが、
ボジョレーに使われているぶどうには、
ほんのりスパイスの香りが効いているため、
特に豚肉料理に合うとか
ヘルシーカルボナーラ!
またまたパスタ食べたくなって、、、
冷蔵庫の中のちょい残ししていた卵、生クリーム、ベーコンを組み合わせて、
カルボナーラ、作りました
ヘルシーカルボナーラー
なぜ ヘルシー なのかというと
パスタ 7割
えのき 3割
なんです
見た目には違和感なく、食べているとたまにシャキシャキとしたえのきの感触
決してローカロリーではないけれど、
これならこってり料理を食べたあとの罪悪感も軽減します
カルボナーラだけではなく、他のパスタにも応用できそうですよね☆☆
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