サーモンと野菜のアヒージョ

日曜日の夜の番組、うちごはん 　ご存知ですか？

紹介されていたお料理をつくってみたら、

想像以上の満足度


アヒージョというと、ワインのおつまみというイメージがありますが、

サーモンと野菜で、しっかりメインディッシュになるんです。

こんな日はご飯じゃくなくて、バゲットを用意したくなりますね

みなさま、お試しあれ。

【サーモンと野菜のアヒージョ】


１．サーモンに塩で下味をつけておく。

２．耐熱皿に、にんにく、ごぼう、にんじん、マッシュルーム、ズッキーニ、エビ、サーモン、赤唐辛子1本、タイムを入れて
　オリーブオイル（グレープシードオイル）を材料半分がひたるぐらいに入れ、途中、サーモンをひっくり返しながら、約１５分オーブンで焼く。

完成




前もって作っておけるし、メンバーが揃ってから焼き始めたらアツアツが食べられるし、

とっても満足な一品になりましたよーー　オススメ。

生徒さんの作品☆☆

今回は、二つをご紹介


まずは、２月にハワイで挙式をあげる花嫁さんみずから、リングピロー作りに挑戦しました！

刺しゅうはおろか、ボタン付けをする機会もなかったという彼女。

不器用なんですーって自信なく訪れたのですが、

刺しゅうを始めたら、スイスイ進む進むとっても上手でした

決して不器用なんかじゃないんです




見てくださいこの完成度！！！

花型のオーロラに光るスパンコールと、極小のパール、

"Something blue"にちなんで、一色だけブルーを選択した

スワロフスキーのラインストーン。

BOX型のリングピローは、きっとハワイでの挙式に華をそえてくれるでしょう

手作りしたことをまだご主人には話していないそうなので、ちょっとドキドキですね

ご結婚おめでとうございます。





そして、こちらはベテランMさんの作品

去年の春に一緒にパリに行き、自分でスパンコールを選んで買っただけあって、

色の組み合わせにこだわりを感じます

同じベージュのレースを使っていても、選ぶ場所よって透け感が変わり

羽根のニュアンスが変わります。

彼女いわく、右のチョウチョの色味のイメージは、

「サーモンとケッパー」　かわいい

ということは、私が勝手に想像するに、、、

「モルディブの海」と「フルーツの香りのキャンドル」　　

キャンドルは、たまたまうちにあるからイメージしたのかも、、、

イメージが違ったらごめんなさーい！

一言にチョウチョのブローチといっても、ShuRRyでは代表的なモチーフだといっても、

作る人が変われば、こんなにも鮮やかな個性のあるものになるんですね

チョウチョモチーフを、改めて見直すきっかけになりました。

Mさん、おつかれさまでした

初釜に

友人からの依頼で、

お着物用バッグに、刺しゅうをしました。

素敵な赤の色を邪魔しないように、

そしてあまり季節を限定させないように、

オフホワイトのスパンコールと丸ビーズ、そして綿の刺しゅう糸、

スワロフスキーのラインストーンを使いました。


　　

初釜の日、

仕立てたてのお着物に、バッグを持って。とってもステキですね。

私が刺すのはフランス刺しゅうと言っていますが、

フランスも日本も限定なく、幅広く刺しゅうしていきたいと

改めて思わせてくれた作品でした。


こちらこそ、この機会をどうもありがとう