アンティークリース

今月のお花のレッスンは、クリスマスにちなんでリースを作りました


しかも、イングリッシュアンティークの雰囲気を感じさせる

エアリーなリースです

　　　　


このリース、

ツルを一度ほどいて、大きな実を間につけていくことによって

エアリー感を出しています。

何層にもなるように、実やアーティシャルフラワーなどをバランス良くなるようにつけていきます。

中には、本物の鳥が食べた後のツルンとした松ぼっくりなんかも、入っているんですよ
　

　

もともとは、丸くきれいな形をしていたツルをほどくわけですから、

いびつ感を出すのが以外と難しかったです



グリーンのフレッシュなリースも素敵ですが、

アンティークレースも雰囲気があってとても素敵です。



リースの意味は、EVER GREEN


終わりのない幸福を意味します。


Merry Christmas

親友のための、親友によるリングピロー

今までに途中経過をお知らせしていたリングピロー。



刺しゅうのレッスンに通ってくれているTちゃんが、

毎週毎週、始めてだらけの刺しゅうを頑張って、

ついに、親友の結婚式のためのリングピローが完成しました


こんなに素敵なものができました

友人の結婚式が神前式だったため、

和風のリングピローに。

こだわりは、BOX型にしたところと、

フタにかかっている着物生地は、「宝づくし」という

おめでたい絵柄がたくさん入っている、伝統的な模様にしたところ。

そして、何よりグラデーションを駆使して、丁寧に丁寧に仕上げていった刺しゅう。




親友のためとは言え、本当に丁寧に仕上げていったTちゃんの

粘り強さと手の器用さには、私もビックリしました。



新婦ご本人にもとっても感激して喜んでもらえたそうで、

本当によかった

２ヶ月かけて頑張ったTちゃんに、心からおつかれさまでした

料理の先生！

数年前に通っていた　近茶流の料理教室、

教えてくださっている若先生の柳原尚之先生は、

今、若手料理家として、雑誌やメディアでひっぱりだこです！


江戸懐石近茶流
http://www.yanagihara.co.jp/index.html



繊細さと大胆さ、すばらしい旬の盛りつけ、

何をとっても完璧な近茶流のお料理は、

いつも感激の日々でした。


今は、そのまま家庭で再現はできませんが

魚のさばき方やお出汁の取り方など、

基本的なものは、教わった通りにお料理しているつもりです





それにしても尚之先生、

なんてさわやかな笑顔なんでしょう！！！！！

NHKの「きょうのお料理」にご出演の際の、

フランスワイナリーに行かれたときの写真だそうです。

あまりに爽やかな笑顔に、ついついテレビの画面に携帯を向けてしまいました



たまには、かつて教わったレシピを見返して、

レシピ通りにお料理作ってみなくては

普段は時間のかからない料理を作りがちですが、

少し時間のある時は、たまには、時間をかけて、丁寧にお料理するのも良いかもしれませんね