誘導仕掛け作り

貫撃遊動テンヤとかバレットシンカーで遊動テンヤ釣りするとき



夜光玉・ケイムラ玉・パール玉・スワロフスキー玉のどれがイイのか分からないけど、どれかのお陰で釣果に現れていると思ってるんで



針はきっと一番良さそうなOWNERカットスーパー真鯛を使い



仕掛けにする糸はSEAHUNTERで結束


結び方は、大物用の南方延縄結びです


今度の土曜、館山へ根魚テンヤしに行くはずが延期になったから、いつ使えるかわからないけど



親針14号・孫針12号の組み合わせが10個、親針12号・孫針11号の組み合わせが6個できあがりました。


ちなみに、12号・11号の組み合わせは、閂マダイＸが余っていたんで、それでも作りました。


うっかりモロコとか掛かっちゃって、釣り上げるのが楽しみだ！！

美味しいシチューできました！

もう２日も前の話しですが、土曜日久しぶりにシチューを作りました。


作り方は簡単

野菜カットして鍋にバター入れて炒めつつ、鶏むね肉１枚をキッチンバサミでテキトーにカットして、別にフライパンで軽く焼く。

どっちも塩・コショウで軽く味付けしておいて、いい具合に火が通ってきたところで、鍋の火を一旦消して、鍋の中に小麦粉を振りかけて、均等に野菜に小麦粉がまとわりつくまで丁寧に混ぜる。

※以前はベシャメルソースを予め作っていたけど、クックパッドのレシピでこの方法を知ってからは、ベシャメルソース焦がすリスクもなくて楽ちんなんで、このやり方に固定しました。

均等に混ざったら、鶏肉を鍋に入れて、丸鶏スープを入れて、不足の水分は牛乳をテキトーに入れる。

弱火でじっくり十分煮込んだら、隠し味に味噌で味を整えてできあがり。


写真は、美味すぎて所謂カレー皿で２杯食べたあとの鍋です。


ちなみに、ご飯はいつものかまどさんで麦をチョロッと入れて３合炊きました。


いつも通りだけど、土鍋で炊くご飯は美味い♪


今回、なぜいつもより美味しいシチューができたのかというと、ダシが今までは無添加ガラスープの素を使っていたところを、取り寄せた丸鶏スープに換えたこと




そして、隠し味として味を整えるのに、いつも味噌汁に使っている味噌を入れたこと。


この２つの違いは、大きいような気がする。



もし、参考になりそうなところがあればお試しくだされ！

ついでですが、塩・コショウの塩はヒマラヤ岩塩をミルでガリガリするのが、ミネラルタップリでイイと思いますし、コショウはどこ産がイイかわかりませんが、実をミルでガリガリするほうが風味があってイイと思います。


以上、久々のクッキングネタでした

California Sunset また植え替え

鉢が大き過ぎて根が鉢にぶつからないと、花が咲きにくいらしいことを知ってから、失敗した！いつか早いとこ鉢サイズダウンしないと！って思ってから１ヶ月以上・・

やっと植え替え直し実行しました。


先ず、根の状態

軽くほぐしたら、土取れ過ぎちまった・・


鉢底に軽く炭を置きます



基本の土を混ぜ混ぜ



ハイ！植え替え終了

左後ろに見えるのが、今まで植わってた鉢
８号相当の容量があるかな？


あとは、植え替えダメージで元気なくなるだろうけど、花芽が伸びてくるのを祈るのみ！！



＜使ったもの＞
基本の土
・ビーナスライト（東京グリーンテリア）
・赤玉土 大粒／小粒（ダブルライン）
上澄みの土に混ぜたもの
・バットグアノ（オザックス）
・ニームエース（井手商会）
・１坪石灰（東商）
鉢底に置いたもの
・鉢底炭（創和リサイクル）
鉢
・スリット鉢 6号ロング（兼弥産業）