テーマ : 「グルメ ｉｎ 神戸」
最近は高級系が続いてたので、少しカジュアルにクールダウン。
今回は割烹風の上質な居酒屋を紹介します。
居酒屋としての紹介は今回が初ですね。
・けいすい
場所は三宮北野坂を上がった、大通りに出る手前の地下にあるお店。
間接照明と日本酒が飾られた階段を下りると現れる、こじんまりとした空間。
薄暗い照明に、厨房を囲んだ一つのカウンターと奥には一つのテーブル。
通常のガヤガヤとしただだっ広い居酒屋とは真逆で、
綺麗で清潔感のあるしっとりとした大人のオシャレな雰囲気がいい感じです。
居酒屋と言うよりは、割烹料理屋の雰囲気に近いです。
では料理紹介に。
美味しい付き出しから、上品な盛りつけの造りの盛合せ。
見た目と並行して、魚の鮮度も良く美味です。
ほとんどが全て前の厨房で作るので、会話しつつも眺めながらの食事。
その他、サラダにせせりの唐揚げ、そして生春巻き。
特に驚きはないですが、どれもバランス良く味は良好。
最後に微妙な満腹具合だったのでシメで悩んでいたら、
「半分の量でも出来ますよ」との事で、ドライカレーを。
このシメが美味しかった。
伺った時間が少し遅めだったため、先客が帰ると貸し切り状態に。
料理人の方はユーモアもあり、良い意味でフランクな対応。
結構自由な感じで、食事の融通も聞いてくれるような近い距離間。
軽く飲んだり、食べたいジャンルが定まらない時にふらりと行くのにも
適しており、居酒屋としては通うのにすごく良いと思います。
帰りには雨が降っており、ありがたい事に傘をプレゼントして下さいました。
また返しに再訪したいと思います。
気になる方は是非一度足を運んでみて下さい。
「けいすい」
兵庫県神戸市中央区中山手通1-12-4 TNビル B1F
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