神戸のクリエイティブ経営者 natsukiの上質神戸グルメをメインとしたブログ

神戸三宮元町を中心とした神戸グルメや情報をメインに、生活やビジネスにとって必要な術も織り交ぜて、「衣食住」全てのライフスタイルを独自の目線・感性で紹介しています。


21歳から独立して約12年、様々な経験を
積んだ上で現在フリーランスに活動しています。
貿易業の会社をメインに、
神戸でデザイナーズネイルサロンを経営。
仕事、プライベート共に楽しむ事がベースです。



生活やビジネスにとって必要な術も織り交ぜて、
「衣食住」全てのライフスタイルを、
独自の目線・感性で紹介しています。


business・fashion・interior・food・trip…
【ライフスタイルの全てに輝きを】
このブログのトータルテーマです。

●これまでの経験・経歴は ⇒ こちら

●経営しているネイルサロン ⇒ こちら

●神戸の上質グルメ特集 ⇒ こちら

テーマ:

 

どうも、natsukiです。

 

 

テーマ : 「神戸の上質グルメ」

 

 

今回は、日本一の串揚げ・串かつ店と称されるお店をご紹介します。 

 

 

・串かつ あーぼん

 

 

場所はJR芦屋駅から徒歩10~15分くらいの場所に位置します。

 

こちらは食べログの「串かつ・串揚げ」ジャンルにて日本一の評価として継続して君臨している串かつの名店です。

毎月1日に翌月の予約を一斉に取るのですが、一日で予約が埋まってしまうとされている超予約困難なお店でして、それ以外の日に電話をしても繋がりません。

ずっと行きたかったお店でありながら予約が取れず半分諦めていたのですが、今回誘っていただく機会ができ念願の訪問です。

 

外観は串かつに非常にマッチしたカラーの貫禄ある佇まいです。

店内は老舗の鉄板焼き店の様なアンティーク調の装い、とても雰囲気の良い内装です。

 

メニューはおまかせコースのみになります。

 

 

席に着くと野菜スティックと共にタレと塩が置かれており、料理の順番に比例して左に進んでいく分かりやすい流れです。

 

では料理詳細に。

…といつもならこの流れですが、こちらはあえて料理説明をしておらず、口の中で味わいながら何か当てつつ楽しむといったスタイルです。

ですので、今回は僕もこのシステムに合わせて行かれた方のみ把握できるというスタイルにしたいと思います。

 

ちなみに食材を知りたい場合は聞くと丁寧に教えてくれるので、決して秘密という訳ではありません。

 

では料理写真のみ一気に掲載していきます。

 


以上のコース内容です。
 

まずは食前酒から始まり、約20本の一連の流れ+途中で箸休めの蕎麦といった内容です。
そこに追加でデザート串を2本お願いしました。
コースの金額提示はありませんでしたが、おそらく6~7000円くらいだと思います

こちらのお店の思惑通り、何か分からず食べて判断していくといった流れは、次は何だろうとワクワクさせてくれます。
これまで培った経験値と自分の舌を試されている様で、その答え合わせを同席者や時折お店の方としていくのはとても楽しかったです。

肝心の味もどれも美味しく、揚げ具合も文句無し。
正直油に関してはもう少し上質な物が使われてるのかなと思っていましたが、思っていたよりは意外に上品な物ではなかったです。
それでも胃がもたれる様な事は全く事はなく、安い油を使用されている訳ではないので不満はありません。

サービスも皆さんとても丁寧かつアットホームで、雰囲気共に例えるなら暖炉を囲んだような暖かさがここにはあります。


これまで串かつ店も色々と伺っていますが、中でも有名なお店では同じくミシュラン星を獲得されている「北新地 串かつ凡」と、串揚げで若干スタイルは異なりますが大阪ミナミエリアにある「六覺燈」に訪れた事があります。
比較するなら、クオリティの面でいうと串かつ凡に軍配、六覺燈とは同等くらいだと感じました。
ただ価格面を含めて考慮したトータルの満足度では、こちらのあーぼんに軍配。

コスパは最大級で、圧倒的にこちらが安いです。

ただその分使われる油や食材にも差はあるので、その辺りの感じ方は人それぞれですね。

予約を取るのが困難なので次回は遠そうですが、評判通りの素晴らしいお店だと思います。

 

気になる方は足を運んでみて下さい。

「串かつ あーぼん」

-こちら食べログページのリンクです-

 

 

 

●当ブログで日頃ご紹介している「神戸グルメ」の総まとめとなる統括ページとして、

過去にご紹介したほぼ全ての神戸グルメの全リンクを貼ったページがあります。

かなりの情報量と自負しておりますので、ご興味がある方は是非ご覧くださいませ。

・神戸をメインとした、兵庫グルメ店ご紹介の総まとめ

 

こちらでは大阪北エリアを中心に、神戸以外の国内グルメ店をご紹介しています。

・大阪をメインとした、国内グルメ店ご紹介の総まとめ

 

 

 

 

 

 

●ブログと並行し、「インスタグラム」を始めました。

打ち出していく内容は、「衣食住」をメインに全てのライフスタイルを独自の目線・感性で、自分ならではの世界観を描きながらオシャレなライフスタイルを提案できればと思います。

ブログとはまた違った内容ですので、興味を持っていただけたらフォローいただけると嬉しいです。

↓ CLICK TO HERE ↓

https://www.instagram.com/kobe_natsuki/

 

 

 

 

 

 

●アメーバ非会員の方やメディア関連の方からのお問い合わせはこちらからご連絡下さい。

→ CLICK TO HERE ←

 

普段から色々な方に直接メッセージをいただきますが、中には面白そうだったり、

メリットがあると感じた場合は業務提携させていただく事などもあります。

全てにお返事するという訳ではありませんが、

僕自身にも利があると感じたり、興味を持った内容にはお返事させていただきます。

 

 

 

 

 

神戸三宮駅徒歩1分の場所にある当デザイナーズネイルサロン
Kaleido Bijou カレイドビジュー
HP : http://www.kaleidobijou.com/

BLOG : http://ameblo.jp/kaleidobijou/



輝く自分のために、理想の「ちょっといい女」を叶える
というテーマの元、「ハイレベルで通い詰めたくなる全国各地の編集者お勧めサロン」
として、ファッション雑誌「JJ」にて当ネイルサロンが掲載されました。

ネイルデザインはサンプルとして約600種類程ご用意しておりますので、
個性派やカジュアルはもちろん、綺麗目やシンプル、一色塗りやオフのみなど、
全てに対応させていただきますので、お近くでネイルをご検討の方は是非お越しください

 

 

 

 


ご覧下さりありがとうございますm(__)m
当ブログを応援していただける方は、下記画像をクリックして

いただけると大変嬉しいです。

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。