【李錦記】の【麻婆豆腐の素 中辛】と【李錦記 回鍋肉の素】を送っていただきました～♪
家でオイスターソースはこちらのメーカーを使っているんですが、なんて読むかわからなかった
『リキンキ』と読みます～σ(^_^;)
こちら、TVなどでもお見かけする脇屋友詞シェフとタイアップによる
原料ベースからこだわり抜いた、日本人の味覚にマッチしたワンランク上の味わいの
こだわる大人の本格中華料理の合わせ調味料シリーズなんですって！
今までにこういう混ぜるだけのもの、というのを使ったことがないので、ちょっと新鮮。
まずは回鍋肉。野菜をいためて一度お皿にうつし、お肉を炒め、付属のソースを入れた後
出しておいた野菜を戻してあえるだけ。味付けの調味料を用意しなくていいのでかなり時短！
なんて簡単なのー。そして、ソースにコクがあって美味しい！自分ではできない味ね～
そして麻婆豆腐。こちらもお肉を炒めて付属のソースをいれて、豆腐いれて少し炒め煮するだけ。
本格的な味ですね。辛さもなかなか。ごはんがすすむー！
どちらも手軽に作れるし、美味しいし。
今まで全然使ってこなかったけど、ストックしてあると、かなり便利かも。
ワーママさんなんかも、時短になるし、オススメですよ～☆