今年も楽しく芋煮会
秋も深まりましたね。
今年も大好きな芋煮鍋の季節がやってきました。
昨夜、今年初めての芋煮会を開催。
といっても我々夫婦二人で、ですけど(^^ゞ。
昨夜は牛肉を使いました。
芋煮会の発祥地 山形では芋煮といえば牛肉らしいです。
あとは厚揚げ、油揚げ、キノコ、ニンジンなど。
取り皿に取って、
七味はお好みで。
僕はたっぷり使ってピリ辛にします。
いつか山形に行って、本物の芋煮会に参加したいものです。
昨年の芋煮の模様はこちら→☆
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