yonjoo©2018 タイトル：”酒浸り”
「よんじょうさん、スケールを拡張する旅に出てください」
という通達が、司令官から出ました。笑
最近、自分がめちゃ小さいことにウンザリしとったんで、そうすることにした。（←話早い子）
（酒の中で遊泳？）
スケール（技量、器量）といえば。
仏国全土から選出された若い料理人（２０歳前後）が、サバイバル戦で、さらにふるいにかけられ、上を目指す番組があります。
たまたま、ソレを見ていた日、
めちゃ印象に残る人（女性シェフ２０歳）がおってん。
詳細は見逃したけど、
彼女の気概をめちゃ気に入ったンス。
番組の流れをザックリ説明すると、
仏国全体の予選で選ばれた料理人が、月～木まで毎日３人づつ（毎日違う人）が得意料理を作り、ＭＯＦが０～４点で★（採点）をつける。
★★（２点）以下だったら、そこで脱退。
★★★（３点）以上だった人は、
今度は、各人のもっとも苦手なメニューを作らされる（制限時間４５分）。
そこで勝った人が金曜の最終予選に進める。
金曜のお題は、
”一流シェフが作った料理を制限時間内に（１時間だったかな）、味と盛り付けをそのまんま再現する”というもの。
一流シェフの料理を、まづ２～３分観察、味見も２～３分のみ。
作り方、使用された食材は一切知らされず。
自分のベロだけでレシピを推測し、
洗練された盛り付けも、見た目どーりに再現せにゃなりません。
すでに、かなりのハイレベル。
皆、当然、シェフの料理に極力近いものを必死で作ります。
でも、
彼女は違っていたわ。
彼女が口走ったことは、
「これ（一流シェフの料理）以上のものを作る」
だった。
皆が、大陸を目指して航海中に、
彼女は、月を目指しとるやん？
（案の定、彼女は勝ち抜いたモヨウ）
ワテも、目の前のことでスグ頭が一杯になって、
今みている世界をすべてと思いがちなんで、
彼女の姿勢はプチ覚醒を与えてくれましたわ。
ブログ休んでアクセスがガタ減りして、
ケッタクソ悪るーっ！
と思っているオイラに。笑
目指すもののスケールを大きくすれば、
目の前の問題は途端に小さきものにな～る。
トハイエ、
脳内の設定を変えても、
スグ日常に取り込まれてしまうんで、
現実（日常）をチョックラ離れて、
非日常の環境に身を置くことが手っ取り早ひね。
自力で内側を変えるのはムズカチーけど、
視る世界が変わると、
内がコロっと変わるモンネ。
ヨン画・”酒浸り”
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