夏らしく、鰹のたたき。
炙ったり氷水につけたり、
結構忙しいのね。
ついでに鮪の赤身も刺身で。
安くなっていたのさ♪
ゴーヤーチャンプルーも作った。
ほろ苦のオトナの味。
但し、作りすぎ…
コナスのガーリック和えは
お惣菜屋さんメニュー。
ピリッと辛くておいしかった。
味噌汁は三つ葉と、余った茗荷。
さぁ、明日は何を作ろうか。
仕事から帰ったら、旅行会社から
ベトナム旅行の最終案内が届いていた。
もちろん楽しみ。
でも留守宅用の控えを父に渡す時に、
心がチクッと痛んだ。
私が仕事を続けたいばっかりに
慣れない家事をさせちゃってごめんね。
ママがこんな状態なのに
私だけ遊んじゃってごめんね。
現実逃避ばっかりでごめんね。
旅行から帰ったら、いつもの私に戻るから。
だから。
駄目だ。いくら言葉を並べても、言い訳にしか
ならない。
佐川くん、といっても個人名にあらず。
佐川急便の配達のお兄さんのこと。
暑い日も、寒い日も。
晴れの日も 、雨の日も。
佐川くんたちは青白ボーダーTシャツで
爽やかに走っている。
配達＝ランニング
って、会社で決まってるのかな？？？
最近、仕事で外に出た時のマイブームは
そんな佐川くんを探すこと。
自分も元気をもらえるし、ついつい応援
したくなっちゃう。
がんばれ佐川くん、巨匠と呼ばれるその日まで☆
今日は行きつけのビストロにて、700円のキッシュ
ランチ。
季節の野菜の冷製スープ＋胚芽入り手作りパンが
おいしい。キッシュももちろん。
でも極めつけはキッシュの横に添えてあるサラダ、
にかかっているドレッシング！このドレッシングが
恋しくてついついキッシュランチを頼んでしまうほど。
食べるたびに、このまろやかな酸味はどうやって
出すんだ・・ ・？と考え込んでしまう。
レシピを聞いて、家でも試したいなぁ。断られるかなぁ。
私ミシュラン
☆☆＋α
今日は職場近くのnatural志向のフレンチにて、
優雅なお昼ご飯。
冷製ナポリタンのランチセット。1260円也。
ハーブをたっぷり使った香りの良いランチに、
落ち着いた雰囲気のインテリア、感じの良い
店員さんたち。
こういうお店が見つかると嬉しくなってつい
通ってしまう。
私ミシュラン
☆☆☆
土曜日から急に体調が悪化。
連休を全部潰して休養したにもかかわらず、
のどの痛みは引かず、熱も7度前後から下
がらなくてだるい。
夏風邪かな?ベトナムももうすぐなのに、
こんな時期に体調を崩すなんてタイミング
悪すぎる（泣）
明日から仕事。行きたくないなぁ。
友達に誘って もらって、仕事帰りにクラシックの
コンサートへ。
シューベルトのソナタ
チャイコフスキーの瞑想曲
クライスラーの愛の喜び/昔の歌
メンデルスゾーンのピアノ三重奏曲
すっかり優雅な気分になったところで、アンコールは
「冬のソナタ」
クラシックの世界にまで韓流ブーム到来かな？
ピアノ、ヴァイオリン、チェロの生演奏で聴いた
冬ソナは、なかなかドラマチックだった、かも。
今日のテーマは中華。
春雨を生姜、葱、ハム、椎茸、もやしと
一緒に炒めて、別の鍋で作ってあった
炒り卵と混ぜ合わせる。
葱、椎茸、もやしの残りはそのまま
スープに。
餃子は、お惣菜屋さんで買ってきた
市販のもの。
冷奴はワサビ醤油で。
春雨の炒め物、作りすぎちゃった。
明日のお昼も食べてもらおうっと。