本日のランチ

今日は行きつけのビストロにて、700円のキッシュ

ランチ。

季節の野菜の冷製スープ＋胚芽入り手作りパンが

おいしい。キッシュももちろん。

でも極めつけはキッシュの横に添えてあるサラダ、

にかかっているドレッシング！このドレッシングが

恋しくてついついキッシュランチを頼んでしまうほど。

食べるたびに、このまろやかな酸味はどうやって

出すんだ・・・？と考え込んでしまう。

レシピを聞いて、家でも試したいなぁ。断られるかなぁ。

私ミシュラン

☆☆＋α