弊社では海外（特にフランス）の著名なパティシエ、ブーランジェを日本に定期的に招き、製菓製パンの専門学校や企業などへの特別授業や講習会、技術指導などを行っております。
今年度の弊社招聘による海外のトップパティシエやブーランジェの方々の来日予定は下記をご覧ください（講師の都合などにより来日日程や講師が変わる可能性があります）。
＜今年度の海外の製菓・製パン職人の来日予定表＞
（弊社提携製菓職人ニコラ・ブッサンNicolas Boussinは日程から除いてあります）
9月 ディディエ・シュエ Didier Chouet 製パン・製菓職人
（製パンMOF、製パンワールドカップ準優勝、製パン製菓店オーナーシェフ、フランスやイタリアの製パン製菓学校講師）
11月 ジョエル・ドフィブ Joël Defives製パン職人
（製パンMOF、製パン欧州選手権優勝、フランス製パン製菓学校講師、製パンコンサルタント）
11月 フランク・ミッシェル Franck Michel 製菓職人
（製菓MOF、製菓世界大会WPTC優勝、製菓コンサルタント）
12月 オリビエ・ホフマン Olivier Hohmann スイス製パン・製菓職人
（製パン欧州選手権優勝、国際製パン大会スイス代表コーチ、スイス製パン製菓店オーナーシェフ、スイス製パン製菓学校講師）
1月 アンジェロ・ミュザ Angelo Musa 製菓職人
（製菓MOF、製菓ワールドカップ優勝、製菓コンサルタント）
2月 オリビエ・ガティユ Olivier Gatille 製パン職人
（フランス最優秀若手パン職人、製パン世界大会優勝、製パンコンサルタント）
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パンやお菓子への情熱を日本の皆さんと海外講師の方々とが分かち合える事を弊社も心待ちにしております。
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