好きなコーヒーの飲み方は？
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エスプレッソと言えばセガフレードザネッティ
でも店舗が少ないんですよね、スタバなんて不味いのに。
まぁ、スタバはコーヒーショップではなく飲むケーキのお店だから。
エスプレッソマシンですが、ネスレが手ごろですが
ネスプレッソには二種類のマシンがあります。
それがオリジナルとヴァーチュオ。
さんざん悩んだ挙句に伝統的なエスプレッソが好きなのでオリジナルに決めました。
ヴァーチュオは量が多いのですが、薄くエスプレッソのコクがイマイチだとか。
私はオリジナルの中でも苦みが強いカプセルを好むので選択は正解。
オリジナルには幾つかのシリーズがあり
・スペシャルセレクション → 限定商品 夏はアイスコーヒー、ハワイコナやルワンダ等
貴重な豆などが多い
・ワールドエクスプロレーションズ → 世界の都市や文化をイメージしたライン。
東京、パリ、ケープタウン等がある。
・イスピラツィオーネイタリアーナ → 伝統的なイタリアンエスプレッソ。
ブレンドにはイタリアの都市の名がついている。
・バリスタクリエーションズ → ネスレのバリスタたちが織り成すライン。
甘いものが多いのでスタバ好きならこのライン。
・マスターオリジンズ → 世界のコーヒー豆産地の厳選された単一銘柄のライン。
アフリカ、中南米、東南アジア等に分かれている。
スペシャルセレクションは値段がレギュラーの倍はするのであまり買わない。
ワールドエクスプロレーションズはたまにパリ、ケープタウンを買うぐらい。
イスピラツィオーネは大好きなラインで、一番好きなのはナポリ（結構苦いがコクがある）。
販売数断トツ一位はアルペジオ（デカフェもある）。
バリスタクリエーションズはオマケでもらったことがあるけど
クリーミーでナッツの香りがするもはやコーヒーどこ？みたいな別の飲み物なのでパス。
マスターオリジンズは産地別に個性があるので、土壌の違いとか栽培方法や天候の違いも
感じられる。お気に入りはインド、スパイシーで土の香り、素朴だが力強い風味。
インドネシア、酸味は皆無、苦みが強いのが特徴で私好み。
コロンビアやニカラグアはバランスが良く、香りが上品。
アフリカ系は酸味が強いのが特徴なので好みではない、エチオピアは人気なんだけどね。
モカやキリマンジャロはアフリカの豆、トアルコトラジャはインドネシアの豆。
ブルーマウンテンはジャマイカの豆。
酸味のアフリカ、苦みの東南アジア、バランスの中米、甘いブラジルが大雑把な感想。
ハワイコナは有名なんですが、高価なので飲んだ記憶があるのですが味は失念。
酸味が強いようなので、アフリカの豆が好きな方には合うかも。
ドリップコーヒーも飲むには飲みますが
転勤する時に同僚からプレゼントされたスタバのコーヒーがびっくりするほど薄くて不味かった。
妹からバレンタインだったか、コーヒーのドリップパックを貰ったのですが、美味しかった。
丸山珈琲
伊勢丹にお店がありますね。
安いどりっぴコーヒーは私には薄いので濃くするためにインスタントコーヒーを
追いコーヒーしています。