大船 スタイルカフェで新玉ねぎとローストポークの柚子こしょうぽん酢

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/

今日は新玉ねぎとローストポークの柚子こしょうぽん酢です。

千切りのしゃきっとした新玉ねぎとローストポークに、ぴりっとした柚子こしょうが効いたさっぱりのぽん酢仕立てです。
スープは、きのことズッキーニが入っていました。

大船で魚のポワレ レモンバターソース

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。

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今日のランチは、魚のポワレ レモンバターソースです。

白いレモンソースはお魚の色とも合っています。お魚は、今日はすずきを使っているそうです。

レモンバターソースは微かにレモンの香りがするクリーミーなソースです。酸っぱさはありません。

スープは、パプリカやズッキーニの入った野菜たっぷりのあっさり味でした。

大船 スタイルカフェで海老とたっぷり夏野菜のタリアテッレ

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
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今日は、海老とたっぷり夏野菜のタリアテッレです。

ブリプリの海老とあさり、バプリカ、ズッキーニ、玉ねぎが入った平たいパスタです。

ほんのりとバターの香りがして、でもしつこくなく、アクセントになっている感じで食欲がでます。

赤と黄色のパプリカとグリーンのズッキーニ、白い玉ねぎで、色合いもきれいです。

野菜たっぷりで健康にも良さそうですね。


今日は、梅ビネガードリンクに入れてくれた梅をストローで少し崩してドリンクと一緒に飲んでみました。

この間食べてみたら酸っぱかった梅。

ドリンクの中に崩して、飲んでみると梅の味と香りが濃くなります。なかなかよい感じで、新しい発見です。