大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
今日は、フルーツトマトとクリームチーズのつめたいカッペリーニです。
フルーツトマトがとっても甘いです。カッペリーニの極細パスタが、あっさりとしていて、クリームチーズのこくがちょうどよい感じです。
梅ビネガードリンクとともにいただきました。 自家製梅シロップを作ったときの梅を飾りに入れてもらいました。
ちょっと見た目アクセントになっています。
梅をちょっとかじってみましたが、かなり酸っぱいですp(>*<)q
シロップを作るときにはお砂糖に漬けるそうですが、お砂糖で梅のエキスは外に出て、梅自体は甘くはならないのだとか。

