最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧仕事や作業を効率的に終わらせるために、この方法を今やっています。パン・お菓子作りの材料はどのお店で買えばいいですか?素敵なご縁がまた新たなご縁をつないでくれています。1つの生地から2種類のパンなんて、お得感のあるレッスンですね!メロンパンの皮だけ、焼いちゃいませんか?こんなパン教室に育てたいな〜と思っています。バレンタイン前なのに、私、告白されちゃいましたー!!おいしい手ごねパンを焼くための「こね」のコツをレッスンでお伝えします。自家製酵母作りを成功させるコツを、レッスンでは教えています。現在募集中の自家製酵母パン3月・4月の講座はこちらです。チョコプレッツェルとティラミスレッスンが始まりまーす!テーブルウェアフェスティバル2015に行って、未来のレッスンの妄想をふくらませてきました。いちご酵母起こし中。なんでパンはふくらむのか?師匠のコンサルを受けると、脳みそが化学反応を起こします。生徒さまにもっと喜んで頂くための作戦会議に出席しました。人に会うというリアルと想像上の出会いは違いますよ!積極的に学びとろうとする姿勢って大切だと思います。【お客様の声】レシピ本を見てるだけよりよかったです。「先生!コウボって何ですか?」酵母とイーストの違いは、○○です。【お客様の声】「最初は、お金を出して教室に通わなくても、自分でできると思っていました。」<< 前ページ次ページ >>