【2019年総集編 10月後編】ホーローパン「レーズン食パン」「2種のピッツア」登場!! | 【東京練馬大泉学園】ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室

【東京練馬大泉学園】ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室

【東京練馬大泉学園南口徒歩2分】ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパン®︎と自家製天然酵母パン教室いちごきっちんです。大切な家族のために手間ひまをかける丁寧なパン作りを初心者から楽しく学べます。

●【2019年総集編 10月後編】ホーローパン「レーズン食パン」「2種のピッツア」登場!!


こんにちは!【東京練馬石神井公園 大泉学園】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®講師の藤田裕子(ふじたひろこ)です。

2019年振り返りシリーズも終盤にさしかかってきました。

年はあけましたが、濃い〜濃い〜1年を振り返った上で2020年の新たな歩みを^^

2019年10月後半には、ホーロー食パンシリーズの新作レッスン開催

【レーズンホーロー食パン】

image

いちごきっちんのこだわりは、レーズンも2種類、その他にも深みが増すように一工夫。

それを、ホーロー容器ひとつでつくってしまおう!!という無茶ぶり(笑)。


簡単、とはいえないのが「ホーローパン」ですが、作り方を理解し慣れてしまえば、すべては「ホーロー容器ひとつ」で完結!!

image

おかげさまで、始めた方からハマるかた続出〜!!

「ホーローパン作り出したら、市販のパンが食べられないって娘が言ってます。」

なんて声もいただいてます^^

ホーローパンが、ご家族に愛される味になるって、うれしいな〜!!


いちごきっちんでは、こんな恒例バケツリレーならぬ、手水リレーも(笑)。

image

完全参加型で楽しむ!!のがいちごきっちん流^^

いつも皆さんの笑顔が絶えません^^

image


基本のホーロー食パン講座にもたくさんの方々にご参加いただきました!!

image








ときには、こんな息抜きも入れながら(笑)→直径40cmのスマイルくん:ピッツア生地




やるときゃやりまっせ(笑)@ピッツエリア・ジターリア・ダ・フィリッポ

image

新作の2種のホーローピッツアもとてもよろこんでいただきました。

具材のサルシッチャは、大人気ピッツエリア・ジターリア・ダ・フィリッポ廣瀬さんの直伝。




フィリッポでのレッスンでは、特別に店の石窯でマルゲリータを焼いてもらってます^^

image


2種類のピッツアも、仕込み・発酵・焼き上げまで「ホーローひとつ」

image


この日は、練馬産オリーブの新漬けも!!




フィリッポでのホーローパンレッスンは、いつものレッスンの楽しさに加えて、フィリッポでしかできないお楽しみが盛りだくさん^^

この日も笑顔いっぱいで、もりあがりました〜!!

image

新メニューの開発には、あれこれと手間ひまもかかりますが、皆さんが喜んでくれたら、全部ふっとびます^^

これからも、「美味しい!」と思っていただけるパン作りをお伝えできるよう、精進いたします!!


ちなみに、フィリッポでのイベントレッスンはいつもリピーターさんでほぼ満席のため、空きがあったら狙い目ですよ!!

レポは11月へとつづきます〜♪

11月は、アレ!!でしたよね^^レポの更新お楽しみに❤️




いちごきっちんLINEもやっています。
ご登録がまだの方は、お友達追加していただけたら嬉しいです♡

友だち追加



【住所】〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204

西武池袋線 大泉学園南口徒歩2分

※ 【いちごきっちん♪】 へは、東京都全域、西武池袋線各駅(石神井公園、大泉学園・上石神井・保谷・ひばりが丘・東久留米・清瀬・所沢・池袋・川越)・新座・朝霞・和光・ふじみ野・杉並・世田谷・板橋・江東・川崎・埼玉県、群馬県、千葉県、神奈川県、の関東全域、横須賀・海老名・多摩・町田・厚木・静岡・三重・愛媛・香川・新潟・北海道など全国各地からお越し頂いてます。

※バスでのアクセスも便利!
○阿佐ヶ谷、荻窪、駅からもバスで1本。大泉学園駅前下車 徒歩2分。
○吉祥寺方面からもバス1本約30分。大泉学園駅前下車 徒歩2分。



自家製酵母 天然酵母 レーズン酵母 季節の酵母 酵母起こし 甘酒 麹料理 発酵食品 発酵 熟成 長時間発酵 冷蔵発酵 こだわりのパン作り お手軽 安全安心なパン ホーローだけで手軽なパン作り ホーローパン® こねずに楽チン!ホーローひとつで魔法のホーローパン® 天然酵母を使ったお菓子作り おうちでも作れるパン作りができるお教室です。

●和麦アンバサダー・ホーローde湯種食パンレシピはこちら●