こんにちは!【東京練馬石神井公園 大泉学園】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®講師の藤田裕子(ふじたひろこ)です。
【大晦日だよ!いちごきっちん】と題して、2019年の振り返りを♪
まず1月は、こちらのプロジェクトが本格始動した月でした。
「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」の出版に向けて、撮影スタート!!
こちらは、表紙の撮影をしているところ^^
スタイリストの遥さんにアドバイスをいただきつつ、真剣そのもの(笑)!!
撮影本番にのぞむぎりぎりまで、レシピの最終調整!!
今思い返すと、あ〜!!なんて懐かしい写真も出てきました^^
過発酵なホーローパン(NG例)!!
怒涛の撮影スケジュールと初めての撮影で、こんなこともありましたさ(笑)。
いろんな方の助けを借りて、のぞんだ撮影本番。
我が子とも言えるホーローパンたちが、魔法をかけてもらって嫁入り準備をしている様子。
たくさんのホーローパンを一気に焼いたことも、今では懐かしい思い出❤️
ホーローカンパーニュでサンドイッチとか、これまた美味しいのです^^
撮影後は、スタッフみんなでつかの間の休憩をとりながら。
素敵な本を仕上げていただいたことに改めて感謝です。
(写真提供:フェリカスピコ佐藤朗氏)
2019年の振り返り第一弾から、濃い〜時間を思い出す藤田なのでした^^
まだまだ、続きま〜す!!
いちごきっちん公式LINEもやっています。
ご登録がまだの方は、お友達追加していただけたら嬉しいです♡
【住所】〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
西武池袋線 大泉学園南口徒歩2分
※ 【いちごきっちん♪】 へは、東京都全域、西武池袋線各駅(石神井公園、大泉学園・上石神井・保谷・ひばりが丘・東久留米・清瀬・所沢・池袋・川越)・新座・朝霞・和光・ふじみ野・杉並・世田谷・板橋・江東・川崎・埼玉県、群馬県、千葉県、神奈川県、の関東全域、横須賀・海老名・多摩・町田・厚木・静岡・三重・愛媛・香川・新潟・北海道など全国各地からお越し頂いてます。
※バスでのアクセスも便利!
○阿佐ヶ谷、荻窪、駅からもバスで1本。大泉学園駅前下車 徒歩2分。
○吉祥寺方面からもバス1本約30分。大泉学園駅前下車 徒歩2分。
自家製酵母 天然酵母 レーズン酵母 季節の酵母 酵母起こし 甘酒 麹料理 発酵食品 発酵 熟成 長時間発酵 冷蔵発酵 こだわりのパン作り お手軽 安全安心なパン ホーローだけで手軽なパン作り ホーローパン® こねずに楽チン!ホーローひとつで魔法のホーローパン® 天然酵母を使ったお菓子作り おうちでも作れるパン作りができるお教室です。
●和麦アンバサダー・ホーローde湯種食パンレシピはこちら●
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【自家製天然酵母パン・ホーローパン®教室:いちごきっちん】
【好評販売中】出版記念プレミアムホーローパンセット
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