こんにちは！【東京練馬石神井公園・大泉学園】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®教室：いちごきっちんの藤田裕子（ふじたひろこ）です。
9月自家製酵母パン講座で焼くパンの試作をしてます❤️
【ワインのパン】
9月にやろうと考えていたことがあったのですが、。
7月レッスンにご参加の方が、
「ひぃひぃ〜（笑）」
と、成形に大変そうだったので、（笑）。
・楽しめて
・今までやったことがなくて
・見た目も食感もおもしろくなる
成形をやることにしました＾＾
7月にやった、バゲット成形の復習も少しかねてます＾＾（9月が初参加の方もご安心くださいね。）
8月は、レッスンこそないですが、せっせとみなさんのことを想って、日々過ごしてますよ❤️
練馬にある高橋ベリーガーデンさんでつみとったブルーベリーと、実家熊本から送られてきた無農薬のブルーベリーをね、、。
セミドライにしましたよ〜❤️
この暑さの中の作業ななかなかのものでした（笑）
9月レッスンでは、ワインのパンに入れ込むドライフルーツの下処理についても、新たな方法をお伝えします❤️
こちらは、西新宿に8/10にオープンするMORE THAN BAKERY新宿のベーカリープロデューサー神林シェフ直伝の手法です❤️
そんなこだわりの自家製酵母パンを、あなたとともに❤️
さ、9月になったら一緒に作りましょー！！
残席わずか、お急ぎくださいね。
【自家製天然酵母パン・ホーローパン®教室：いちごきっちん♪】
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また、ベトナムハノイ・フィリピンからの一時帰国時などにもお越し頂いてます。
※バスでのアクセスは、さらに便利！
○成増町、阿佐ヶ谷、荻窪、上井草、石神井公園駅からは、バス１本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス１本３０分。バス停下車、徒歩１分です。
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