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0：00までの出勤(^▽^;)
今日はふんばり所多くて
新人くん達や
店長に迷惑かけちゃったかな
バタバタ出来る環境にあることは
店にとっては良い事やけど
そこで冷静かつ的確な判断がないと
上手く回転しないのは前職でも
味わってるんだけどな･･･
上手く行かないのが現実( ﾟ ▽ ﾟ ;)
それには
一人でなく
スタッフのコミュニケーションだったり
全体の状況を簡単にでも
把握しておかないと
説明も次の判断も出来んからな
結果オーライではなく
予定通りって言葉を使えるように
なって行こうと思います
明日はお休み！！
ですが、横浜コーンバレーは
団体様で多く賑わいます(*゜▽゜ノノ゛☆
今後も
色々と頑張っていかねば
では、
明後日の出勤に備えて
のんびりまったりとした
休日にしてきまーす！
アデウ！
今から
出勤準備です～≧(´▽｀)≦
今日は頑張らなきゃ
いけない日なんです～
ご予約ありがたいです
今日も一日
頑張りましょー
-個人メモ欄-
~~~~~~~~
aux 600
sucre 30
mie 30
~~~~~~~~
~~~~~~~~
burrer 100
sucre 100
oeuf 75
farine 800
tea 20
vanille mint min
~~~~~~~~
アデウ!!
6月も後半戦
キックオフ!!って感じやね～
夏はすぐそこやー(〃∇〃)
今年こそ
7年ぶりに海かプール行きたい！！
水に浸かりたい！←
今日も
団体様が多く
ご来店していただきましたー
ﾊﾞｰやってたんですが
いやーてんやわんや
やりがいはあったが(笑)
常連の方も
来てくれたりしてくれて
嬉しかったですよー
また来てくださいｯ♪
果たして
お店のアメブロは
どこにあるのだろう･･･？笑
あったら教えますので
ぜひとも見てみてくださーい
～YOKOHAMA異酒家コーンバレー
アデウ！
んな
動いてへんヾ(＠°▽°＠)ﾉ笑
16.5-0出勤を終え
明日17-0の出勤でよーやく
連勤終了
カップル、
女子会、
団体様、
仲良いお連れ様、
毎度ありがとーございます
YOKOHAMA異酒家コーンバレー
ご来店お待ちしておりますっ:*:・(￣∀￣)・:
ネームにドナルドちゃんが
書かれてるのは･･･
そう、はい、自分です!!!笑
可愛いでしょー
見かけたら
「可愛いー」と
言ってくれると嬉しいです(●´ω｀●)ゞﾃﾍｯ
店長、従業員は
仲良くてきぱきと
楽しくｱｯﾄﾎｰﾑに
やっておりますよ～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
明日も頑張ります!!
アデウ！
軽い自己紹介を!!ヾ(・ω・ｏ)
・親戚、友人が関西出身が多いため
酔ったりﾃﾝｼｮﾝ上がると関西弁に変化
(1ヶ月あれば移ります、マジで)
・元ﾊﾟﾃｨｼｴ,現某居酒屋ﾎｰﾙ兼ﾊﾞｰ
・お菓子は作るのも食べるのも趣味
・お酒は甘い系が大好き(特にｶﾙｰｱ)
・三度の飯よりﾈｯﾄｻｰﾌｨﾝ
･武道,ﾊﾞｽｹは見るよりやる派
(剣道三段,社会人ﾊﾞｽｹPG,SG)
･友人は深く広く!!
なんでも話せる仲が一番！
･男女の仲･･･あると思います(●´ω｀●)ゞ
横浜、ちょくちょく兵庫、
のんびり原宿、まったり渋谷、
思い切って福岡･･･などなど
一人旅や旅行が大好きでもあります
アウトドアは
計画から楽しむTypeです←
ちゃっかし
アニメ、アニソン大好き
(にこ動→20代ﾎｲﾎｲ)
ばっくし全部知ってます(｀・ω・´)ゞ
･･･こんなとこでしょうか。笑
ではでは
アデウ！
コーンバレーは元気かな!?笑
今日は以前作った
タルトを簡単に紹介します
にこにこで紹介されてる
苺タルトをアレンジして
安価+甘さ控えめを意識
中を
ｶﾞﾅｯｼｭ→苺のｶﾞﾅｯｼｭ
ｼｬﾝﾃｨｰ→ﾌｪｯﾃ
ﾁｮｺもｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙのﾋﾞﾀｰにして
ﾄﾞﾘﾝｸに合わせられるものに仕上げました
タルト(ﾊﾟｰﾄｼｭｸﾚ)にも一工夫で
紅茶葉(ｱｰﾙｸﾞﾚｲ)を練りこんで
風味の向上を目指しましたーヾ(・ω・ｏ)!!
簡単かつ原価も
落ち着いたものなので
良かったらやってみては
18cmﾀﾙﾄ型
Pate sucre
Beurre 75
Sucre 60
Farine 140
Oeuf 65
Sel 5
cocoan 10
tea reaf 40
ｶﾞﾅｯｼｭ･グﾗｯｻｰｼﾞｭは
目分なんで分かりません･･･ｗ
ｶﾞﾅｯｼｭは
ﾁｮｺ･ｶｶｵﾏｽ･生ｸﾘｰﾑが
1・1・2
の割合で出来ますよ～♪
ではでは
アデウ！
半年振り？に
Amebaに帰ってきましたー:*:・(￣∀￣)・:*:ﾔｯﾀ-
現在は
横浜の某居酒屋で働いてます!!
ﾊﾟﾃｨｼｴ→居酒屋という
異種なｼﾞｬﾝﾙへの移動ですが
とても楽しくやっています☆
ｶｸﾃﾙ作り,PC･家電関連,お菓子作りでの
更新が多いと思いますが
よろしくお願いします
締め言葉は･･･
アデウ！