前回、初めて食べて大好きになった、
インドの炊き込みご飯(焼飯?)、ビリヤニ。
細かく切ったタンドリーチキンをナンで包んだ
タンドリーチキンラップ。
ホクホクジャガイモの中に豆や野菜が入った、
ボリューム感大のサモサ。
飲み物はラッシー。
傍に添えられてきたサラダも一緒に、
モリモリ食べます。
「ずっと良いお天気の日が続いてるけど、
今年はいつになったら梅雨入りするんだろうねぇ。」
なんて疑問を、つい最近まで抱いておりましたが。
やっとこさ梅雨入りのニュースを耳にしたと思ったらば、
その日を境に一気に押し寄せてきた、
ジメジメ、じとじと、曇天、蒸し暑い、
という、”The 梅雨!”な陽気・・・!!
まだ梅雨入りして間もないというのに、
既にもう、夏バテならぬ「湿気バテ」(←勝手に命名)に
やれてちゃっておりますが・・・。
スパイスたっぷりのインドカレーを始め、
栄養のあるご飯をモリモリ食べて、
体に不調を来さぬ様に努めたいと思います〜〜。
「ビリヤニ」に次いで、今度は「サモサ」ブームが到来している我が家。
「今夏は、美味しいインド料理屋さん巡りをしたいねぇ。」
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「ねこおやじ~ず」