こんばんは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な料理家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ‼️
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏は、読書家のカヲルくん。
さあ、スタートです❗️
毎年のことながら、
ハロウィンとかにまったく興味のない
わたしたち。
街を仮装したこどもたちを
微笑ましく横目で見ながら、
「ことしもハロウィン🎃だねぇ。
いつからこんなに
ハロウィン🎃が定着したんだろ?」
「そういえば15年くらい前に、
一度仮装🦹♀️したことあるなぁ。」
「え?文恵ちゃん、なにになったの?」
「いや、なにってことはないんだけれど、
ともだちの店のハロウィンパーティーで、
ピンクのカツラかぶった。」
「なんだぁ😩、それだけか。」
「網タイツに黒いドレス着たけども。」
「へぇー、意外と気合入ってるね、
今から想像つかないけど。」
「うん、若かったのよ…」
そんな、昔話をしながらぶらぶら買い物。
カヲルくんがお気に入りのワインショップで
赤ワイン🍷を買ったから、
今夜はそれに合わせてラム🐑を焼くことにした。
メインは決まったけれど、
飲みはじめになんか軽くつまみたいよね。
って話になって、
家にちょうどあった
インカの目覚め(じゃがいも)と
ウォッシュタイプのチーズ🧀で
おつまみを作ることに。
*じゃがチーズボール
「なんだかとっても甘くていい匂い✨」
キッチンでワインを開けていたカヲルくんが
鼻をひくひくさせながら言う。
「でしょう?
インカの目覚めはとっても甘いから、
牛乳で煮ると
お菓子みたいな匂いがするんだよね。」
「へえ、それからどうするの?」
「このウォッシュチーズ🧀を芯にして
まあるく丸めて揚げるんだよ。」
手を動かしながら説明する。
じゃがいもが冷めるまで
カヲルくんが渡してくれたワインを飲みながら、
ほうれん草のサラダやにんじんのマリネを作る。
「カヲルくんも丸めるの手伝ってくれる?」
キッチンでわたしのやることを見ながら、
ワインを飲んでたカヲルくんに声をかける。
「僕にできるかな?」
「大丈夫。
どろんこ遊びの感覚で作れるから。」
なんとなく半信半疑で
じゃがいもを丸めはじめたカヲルくん、
途中からたのしくなってきたらしい。
「できた❗️」
「サンキュ😘
あとはこんがり揚げるよー」
わたしの隣で揚げてるのを
興味津々で見ているカヲルくん。
こどもと一緒で、自分が作ったものは
どうなるか気になるよね。
「さあ、揚がったよ〜
アツアツのうちに食べよう❣️」
テーブルに運ぶ間に
カヲルくんがつまみ食い。
「ハフハフ___あっつ🥵
でもうまーい✨」
「でしょう😉」
そうなの、そうなの。
お行儀のいいカヲルくんが
つまみ食いするくらいおいしいのよ。
じゃがチーズボールやサラダでゆっくり飲んで、
それからラムを焼こう。
休日は夕暮れはこうしてゆっくりすぎていく。
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